공식 정보
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점포명 |
Kairyuuguu Juukei Hinabe(Kairyuuguu Juukei Hinabe)
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장르 | 중화 요리、사천 요리、샤브샤브 |
예약・문의하기 |
03-3836-1811 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ネット予約時にコースの確認などでお客様へご連絡を差し上げることがございます。予めご了承ください。 |
주소 |
東京都台東区上野4-5-6 ウイズビル B1F |
교통수단 |
JR 오카치마치역에서 도보 3분, JR 우에노역에서 도보 5분, 도쿄 메트로 우에노 히로코지역에서 도보 3분 우에노오카치마치 역에서 136 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
無し |
좌석 수 |
50 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 소주 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2014.7.28 |
비고 |
※드링크의 반입은 별도 반입료를 받습니다. 희망하시는 경우는 부담없이 점포에 문의해 주세요. ※금・토・일・축은 2시간제로 하겠습니다. |
가게 홍보 |
【우에노역 5분】TV에서도 화제 비등! 본격 약선 훠궈 무제한 2,580엔 ◎ 한 사람 한 사람 냄비로 제공♪
우에노역, 오카치마치역, 우에노히로코지역 이즈레에서도 도보 5분의 좋은 입지에 가게를 짓는 '해룡궁 충칭 훠궈'. 본고장 중국에서 들여온 식재료와 조미료를 고집한 본격적인 약선 스프 훠궈는, 무제한 2,580엔으로 놀라움의 저가! 각 사람 냄비에서 제공 & 자신 전용의 IH 쿡탑도 완비 ◎ 모 인기 TV 프로그램에도 거론되고, 인기 끓는 중의 훠궈를 뷔페로 |
土日のランチ時、1280円で一人火鍋が楽しめます。(豚肉、鶏肉を選べばもう少し安くできます)
5年ほど前から定期的に利用させていただいております。
お客はほぼ中国の方々。
本日も一人火鍋(赤・白スープ土鍋ランチ)をオーダー
辛い(紅)のと辛くない(白)を選び、肉を「羊、牛、鶏、豚」から選択します。
辛い物好きとしては反射的に(紅)を選んだわけです。
牛または羊を選択するとちょっと高くなります。
牛、羊→1280円
それ以外→980円
羊好きとしては、当然ながら財布と相談することもなく反射的に「羊」を選んだわけです。
肉の量もなかなか多く、野菜はチンゲン菜・白菜・えのき・きくらげ・豆腐など、お皿からはみ出しそうな豪快な盛り付けで提供されます。
ここら辺は大陸流のおおらかな気分が味わえて面白い。
火鍋は一人用の鍋にスープが入ったまま提供され、卓上のIHコンロで沸騰させます。
スープが沸騰すると、野菜から鍋に投入。
チンゲン菜が長いため鍋に収まらず、まずは茎から浸します。
野菜がしなりだしたら、いよいよ羊肉を投入します。
基本しゃぶしゃぶと同様に肉をシュアシュアし、色が変わったら食べます。
美味しい。
辛さもちょうどよい(辛いのが苦手な方にとってはかなり辛いと思いますので、白をオーダーすることをお勧めします。)
ご飯が進みます。
よくよく見ると、ゴマしゃぶダレのようなタレが付いております。
以前は、こういったタレがあっても一切つけず、火鍋のスープの味のみで楽しむのが火鍋好きとしての使命である・・、といった謎のストイックさを自分に課しておりました。
しかし、私ももう40代ということで、舌と胃袋が火鍋のハードさに音をあげつつある年頃・・。
というわけで、とんがらずにありがたくタレを利用することにしました。
熱くて辛い具材が、このゴマダレにより冷やされ、辛さがマイルドになりますので、当然食べやすくなります。
やはり寒い冬に熱い火鍋は欠かせません。
一人火鍋が1,000円前後で、美味しくカジュアルに楽しめる貴重なお店です。