FAQ

ガチ中華で頂くクオリティの高い牛肉麺 : Kairyuuguu Juukei Hinabe

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.8

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.4
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

3.8

  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.0
  • 분위기3.0
  • 가성비3.4
  • 술・음료-
~JPY 9991명

ガチ中華で頂くクオリティの高い牛肉麺

▪️店名 【海龍宮 重慶火鍋】
▪️評価
食べログ3.41(2024年4月時点)

フォロワーさんから火鍋のできる中華料理屋さんで提供されている牛骨ラーメンが美味しいと強くオススメされた為、上野のアメ横近くにあるこちらのお店へ。

日曜日の13時に訪問、そのまま席へ。

・注文したもの
◯塩味清湯牛肉麺(きしめん中) 980円

ラーメンは「塩の清湯or濃湯」、「醤油」、「トマト」、「麻辣」、「塩の牛雑麺」など種類豊富。
麺も「細麺」、「きしめん(中)」、「きしめん」の3種類から選べます。

店内は約50席、広いテーブルが多いので大人数でもさくっと入れる利点があります。

ランチタイム混み合ったタイミングだった為、ラーメンは15分くらいで着丼。

グリーンイエローのスープにきしめん、チャーシューが4枚、ネギ、目玉焼き、海苔などが入った一杯。

スープはアタック優しめ、牛骨100%という事ですが、基本的に滋味深く心地よい出汁感が口の中に広がり、その中で牛由来の厚みを感じるバランスの良い仕上がり。これを化学調味料や添加物を使わないで作っているという事に驚きます。

きしめんは自家製で中太平打ちスタイル。比較的優しい出汁感のスープなので細麺が1番相性良いとは思いますが、つるっとして弾力のある食感且つ小麦の風味豊かなこちらの麺自体が魅了的なので、これはこれでいい感じ。

牛肉のチャーシューはしっかりと火が入っていて、凝縮感とお肉の素朴な旨味に加えて脂身の甘味とコクを感じます。値段に対してのチャーシューの量を考えると満足度が高い仕上がり。

海苔はスープに浸すと溶けるような繊細なタイプで、溶ける際スープに磯の風味を付与。

食べてみての感想としては、中華料理屋さんのサブメニューというよりは、メインで打ち出せるレベルの美味しい1杯でした。
ガチの中華屋さんですが、日本語は全然通じるのでお一人様でも気軽にランチ可能です。

そして、無化調ラーメンという事で身体にも優しく女性にもオススメ!

他のメニューも気になるので上野寄った際には再訪したいと思います。

美味しく頂きました。

ごちそうさまでした!

✂︎┈┈┈┈┈┈お店の情報┈┈┈┈┈┈┈
▪️場所
東京都台東区上野4-5-6 ウイズビル B1F

▪️最寄り駅
上野広小路駅から徒歩約1分
上野御徒町駅から徒歩約1分
御徒町駅から徒歩約3分

▪️営業時間
11:30 - 00:00

▪️定休日
不定休

✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

레스토랑 정보

세부

점포명
Kairyuuguu Juukei Hinabe(Kairyuuguu Juukei Hinabe)
장르 중화 요리、사천 요리、샤브샤브
예약・문의하기

03-3836-1811

예약 가능 여부

예약 가능

ネット予約時にコースの確認などでお客様へご連絡を差し上げることがございます。予めご了承ください。

주소

東京都台東区上野4-5-6 ウイズビル B1F

교통수단

JR 오카치마치역에서 도보 3분, JR 우에노역에서 도보 5분, 도쿄 메트로 우에노 히로코지역에서 도보 3분

우에노오카치마치 역에서 136 미터

영업시간
    • 11:30 - 00:00
    • 11:30 - 00:00
    • 11:30 - 00:00
    • 11:30 - 00:00
    • 11:30 - 00:00
    • 11:30 - 00:00
    • 11:30 - 00:00
예산

¥2,000~¥2,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

서비스료 / 차치

無し

좌석 / 설비

좌석 수

50 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 소주

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능

드레스코드

없음

홈페이지

https://kairyugu.owst.jp/

오픈일

2014.7.28

비고

※드링크의 반입은 별도 반입료를 받습니다. 희망하시는 경우는 부담없이 점포에 문의해 주세요. ※금・토・일・축은 2시간제로 하겠습니다.

가게 홍보

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