공식 정보
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Akihabara Ra-Men Waizu
(秋葉原ラーメン わいず)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Akihabara Ra-Men Waizu（Akihabara Ra-Men Waizu）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
03-6206-0030 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都千代田区外神田3-7-9 |
| 교통수단 |
JR 아키하바라역에서 도보 7분 도쿄 메트로 스에히로마치역에서 도보 1분 수에히로초 역에서 115 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2015.2.2 |
| 가게 홍보 |
농후 맛 입‼ ︎ 간다의 명점이 아키하바라에 등장! 우선은 스프를 한입, 충격과 감동의 맛! ︎‼ ︎
평타 스트레이트 국수가 스프에 얽힌다! 진한 맛 입 라면. 츠케멘은 특성까지 같은 요금! ! |
そうか、秋葉原にもあったのね、わいずって
知らんかった
てな訳で行ってみた
昼時に行ったら行列無くてスムーズに入店
厨房は異国の人ばかり
客も異国の人の比率高し
ほんとこの春は開花前から葉桜になるまで上野と井の頭に出向いたけど
上野の外人観光客の数が半端なかった
だからこんな客層でももう驚かないね
食べたのはチャーシューメン1280円ライス130円
カスタムは初店舗なのに濃いめ多め指定した
初めての店くらい基本食べろよと言われそう
ごめん、僕は家系濃厚依存症だから仕方ないのだ
誰にも迷惑かけないから許してちょんまげ！
なんか作り方が独特
よく分からんが
茹でた麺を缶みたいなのに入れて
引き上げて、茶色い汁を切ってから丼に入れてた
あれなんだろ？つけ麺とか別メニューの作業なのかな？
まあそんなこんなで5分と待たずに着丼
早いね〜
低温みたいなピンク色気味のチャーシューがドカドカ盛られた一杯
では頂きます！！
先ずはスープを啜ると
しょっぱー！！！めちゃくちゃ塩辛い
醤油がキレッキレに僕の舌に襲い掛かる！
スープはサラッとしてて
豚骨感は薄い
ライトな濃さ
うむ、これだったら濃いめにしなけりゃ良かったぜ！
まあ後の祭りなんだけどね
神田店の場合
醤油も豚骨も鶏油も全てがマックスの
旨味の怪物という表現がマッチする
強すぎる三位一体的なバランスだったから
そう言うの好きな人にとってはサイコーな味だったんだけど、ここはバランス悪いね〜
もうちょっと豚骨を炊いた方が良い
骨とか溶かし切ってドロドロにした方が良い
でなきゃ醤油は控えめが良いな
あ？濃いめにしといてその指摘は意地悪だね
御免なさい。
でも、多分、濃いめにしなくてもここって醤油が強めだと思う。多分ね。
麺は普通にしたけどかなり硬め
ゴワゴワしてる、しかも縮れが強くて
麺も長くて、まるで荻窪にある春木屋の麺を啜ってる感じだ。
好きなタイプだから文句無いんだけど
人によってはこの硬さは気になるかも
多分、この店ってUber eatsなんかのテイクアウトの注文が多いから
気がつけば硬めが基本になって行った可能性が高い
なので、普通の硬さが好きな人は試しに柔らかめを頼んでみるのも良いだろう。
具なんだけど
チャーシューは低温調理なのに厚切り
結果的に噛み切るのが困難な仕様になってる
お爺ちゃんだったら正月の餅みたいに喉が詰まりそう
でもスモーキーな香りがあって
美味しい今時なチャーシューだと思った
海苔は一枚だけ
しまった、わいずってデフォで海苔一枚だった
忘れてた
皆様、わいずで海苔ライス楽しみたかったら海苔追加は必須です！
ライスはコマチャーがトッピングされてた
有難いね！
まあそんな感じ
今回に関しては神田の方が圧倒的に美味しい
けど、並びたく無くて、そこそこ美味しいの食べたかったら秋葉原で良い気がした。
ご馳走様でした！