メルヘンな店内でドイツのパンと焼き菓子を♪割高でもまた買いたくなる本場の味 : Backerei Thuringer Wald

なんでか好きなんですよね。
素朴で飾りっ気はないのにどこか力強くてでも優しくて。

なんだか理想の男性像みたいな話になってしまいましたがパンの話です笑
ドイツのパンって聞くとなんか無性に惹かれます。

この日も用事があった湯島に「ドイツパンマイスターの店」と謳うパン屋さんがあると聞いて若干駅から歩くようでしたが負けずに行って参りました！

辿り着いた店内はなんか雑なんだけど可愛らしい、絵本に出てきそうな感じ。でもマスターがでかい！笑
さすがドイツのお方、ゴツいわけではないですがものすごい存在感。そしてほぼほぼ日本語喋れない様子。いや、喋る気もないのかな笑

パンは全体的にかなりお高め。食パン(といっていいのかな？)は全て1000円越え。ぅおー

でも見た目の素朴さがドストライクでけっこうあれこれ買っちゃいました。

食パン型のパンからは玉ねぎパン¥1450を。
甘い系は三つ編みクーヘン¥570とジュンクーヘン¥570、あとは定番プレッツェル¥280とソーセージを挟んだお惣菜パンのクロコダイル¥640をチョイスしました。

わたしの購入したジュンクーヘンもそうですが、ハナコクーヘンとかクーヘンの名前がちょいちょい女性名なのも謎だけど面白い。歴代の彼女の名前とかだったらどうしよう。いやどうもせんけど。
想像つかんからこれはどんなの？と聞くと丁寧に説明してくれます。

食べてみると、見た目からもっとタルトっぽい感じかと思いきやほろほろとソフトで型紙から持ち上げて食べるよりスプーンフォークで食べたほうがいいくらいの柔らかさ。そして美味しい〜！！
優しい甘さでそこそこ大きいんですけどぺろっと1枚いっちゃいました。

クロコダイルも程よくしっかり食感のパンになんか不思議なソース。そんな濃い味のソースではないのですがパンのほんのりの塩味とソーセージをばっちり繋げてます。これうまー

そして玉ねぎパンが超絶好みでした！！
もぎゅっとした食感に玉ねぎの香りがいい〜！！トーストしてそのままでぱくぱくいけちゃいます！
ご主人いわく食パン系でオススメはキノコのパンだそうで、次回は絶対そっち買ってみます！

ほぼ英語(もはやたまにドイツ語混じってた)よりのカタコトで一生懸命おしゃべりしてくれるマスターもといマイスターが可愛かった(？)です笑
若干不便な場所ではありますがここは足を伸ばしていく価値あり！！またお伺いします！ごちそうさまでしたー！！！