공식 정보
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1年ぶり3度目のレッドクリフ！
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「キムチ盛り合わせ」
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「ごぉのまぜナムル」
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「シェフの気まぐれサラダ」
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「本日の新鮮刺し」
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「究極厚切り4点盛り」
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【厚切り上タン塩】
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【厚切りカイノミ】
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【厚切りハラミ】
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【厚切り三角バラ】
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「とうもろこしハイ」
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「極上ロースと一口おにぎり」
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「極上ロースと一口おにぎり」
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「極上ロースと一口おにぎり」
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「極上ロースと一口おにぎり」
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「極上ロースと一口おにぎり」
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「元祖闇焼き」
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「元祖闇焼き」
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「ごぉの赤壁–レッドクリフ–」3,828円
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「ごぉの赤壁–レッドクリフ–」3,828円
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「ごぉの赤壁–レッドクリフ–」3,828円
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「ごぉの赤壁–レッドクリフ–」3,828円
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「ごぉの赤壁–レッドクリフ–」3,828円
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「ごぉの気合の〆物」
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「本日のデザート」
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tokyo Yakiniku Go
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、호르몬(내장)、냉면 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-8035 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・お電話でのご予約のお客様を優先とさせて頂きます。 |
| 주소 |
東京都台東区上野5-22-8 御徒町電子ビル 2F |
| 교통수단 |
JR 오카치마치역 남쪽 출구에서 도보 30초 개찰구를 뒤로 오른손에 70m 정도 직진해 주세요. 코모메 소바씨가 있는 빌딩의 2F입니다. 히비야선 나카오카치마치역 4번 출구에서 도보 30초 코모메 소바씨가 있는 빌딩의 2F입니다. JR 아키하바라역 중앙 출구에서 도보 10분 요도바시 카메라 씨의 거리를 오카치마치 방면에 900m 정도 직진해 주세요. 코모메 소바씨가 있는 빌딩의 2F입니다. 나카오카치마치 역에서 82 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ 카운터 4석, 테이블 28석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
어린이 동반 OK입니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.11.16 |
| 전화번호 |
03-5816-3829 |
| 비고 |
신형 코로나 바이러스에 대한 대책에 대해 TOKYO 불고기 고우에서는, 신형 코로나 바이러스 감염 확대의 방지책, 감염 리스크 저감책으로서, 당면간, 이하의 대책을 실시하는 것을 알려 드리겠습니다. 알코올 소독의 실시 입점시, 손가락 소독에 협력해 주십시오. 또, 불특정 다수가 이용되는 점내의 공유 부분에 대해서는 알코올 소독제에 의한 닦아 청소를 정기적으로 실시하고 있습니다. 접객 스태프의 마스크 착용 고객 및 스탭의 건강과 안전, 그리고 감염 확대 방지를 위해, 접객 스탭은 마스크를 착용하겠습니다. 이상, 고객의 안심·안전을 최우선으로 하고, 종업원의 감염 리스크 저감하는 조치로서 실시하므로, 이해·협력의 정도 잘 부탁드립니다. |
【カレーじゃなくても良いじゃない】
過去ブログ記事の閲覧数が急に増えてたので何があったのかをチェック
どうやら書いていたお店が夕方のテレビで紹介されていたらしい
久々に行ってみようかな・・・あのそそり立つ巨壁を食べに！
と言う訳で後日お店を予約して訪問
「TOKYO焼肉ごぉ本店」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
過去には2号店と3号店に行っていて本店は実は初めてやってきました
自分のお店からは本店が一番近かったのね
2号店では1日1組限定のコース、3号店ではアラカルトで豪遊したのですが今回はお手軽なコース
「ごぉの厚切厳選コース」8,800円(120分飲み放題付)に
だがあれだけは外せないのでコースにプラスして予約済み、抜かりはない
まずは前菜がパパパッと登場
「キムチ盛り合わせ」「ごぉのまぜナムル」「シェフの気まぐれサラダ」
普段のアラカルトだとどれか1品だけ頼むのですがコースで頼むと野菜がたっぷり
最近体調を崩すことが多く、野菜はなるべく食べる様にしないといけないので丁度良いわ
「本日の新鮮刺し」
と言う事でこの日の刺しは【センマイ】
タレをシッカリと絡めていただきます！
センマイ独特のクニクニとした食感を楽しみビールでグビっと流し込む
ここから焼物！
「究極厚切り4点盛り」
このコースの目玉の厚切肉！
口の小さい人様にハサミが用意されていますが肉好きならばこの分厚さを堪能しないとね♪
まずは【厚切り上タン塩】
厚切肉は焼き加減が難しいのですが最高の状態はお肉の方から教えてくれるのです
包丁の入ったタンは火が入るとブワっと広がって脂が染み出てくる
食感を楽しむために表面に焼き目を付けて中心部にはシャクっとした状態が残るのがベスト！
【厚切りカイノミ】
カイノミはバラ肉ですが肉質としてはフィレに近いやつ
脂がくどくなく赤身の旨味とのバランスが良いのです
【厚切りハラミ】
もともとジューシーなハラミですが、厚切りにすると口の中が旨味の海で溢れそうです
低脂質で高タンパクなだけでなく鉄分も豊富なので疲れた体にはピッタリです
【厚切り三角バラ】
サシが多く柔らかい肉質の三角バラは特に焼き方に注意が必要
甘みのある脂は火を入れすぎると表面を焦がしてしまうので個人的には遠めの強火で焼きたい
とは言えこのタイプのロースターでは難しいので丁寧に肉を転がしたり、一旦鉄板から非難させたりとしながら絶妙なタイミングを計りましょう
表面に焼き目が付いてお肉がパンパンに膨らんだらたこさん的食べごろです！
ここで一旦口の中の脂をすっきりさせよう
「とうもろこしハイ」
つまりはコーン茶ですよ
ごぉに来ると毎回頼むこのお酒
飲みやすいので気付いたら５・6杯はすぐに飲んでしまうぞ
「極上ロースと一口おにぎり」
これは厚切と違ってサッと炙るくらいが最適・・・なのですがとうもろこしハイをお替りしている間に焼き過ぎてしまった
そして焼いたお肉は
月見ダレに絡めて一口おにぎりと合体！
肉と米なんだから最高の相性なのは言わなくてもわかる事でしょう
危険と隣り合わせの脂と糖！
・・・美味しい物は罪な物です
「元祖闇焼き」
日によって内容が変わるようですがつまりはホルモンのミックス焼き
こちらは店員さんが焼いてくれるので焼き上がりを酒飲みながら待ちます
「ふっ、たこさんの焼スキルよりも上手に焼けるかな？」などバカな事を思っていたら焼き上がり
甘辛ダレのホルモンに青唐辛子の刺激でグイグイ飲んでしまいます
さてここでコース外で予約していたあいつだ！
1年ぶり3回目の登場(甲子園っぽいｗ)
「ごぉの赤壁–レッドクリフ–」3,828円
完全予約限定のレッドクリフ
三国志の山場【赤壁の戦い】を思わせる肉の壁！
約200gの塊肉はこちらも店員さんが焼いてくれます
時間をかけて全面にジックリと火を入れていきます
そして時はきた
レッドクリフを器に入れてアルコールを注いで・・・ファイヤーだ！
炎に包まれる赤壁！
三国志を好きな人ならばその情景を思い浮かべるであろうビジュアル
・・・すんません、たこさん三国志はかじった位なのもので
で、焼きあがったお肉は一旦厨房に引き上げカットされて来ます
見事なロゼピンク色の肉の大輪
これを同時にロースターで温めていた
ガーリックとバターたっぷりのタレにつけていただくのです
200gもあるので食べ応え十分！
たまにこのお肉をロースターで追い焼きして変化を付けて食べるのも良しですな
「ごぉの気合の〆物」
と言う訳で〆はクッパ
サッパリとした塩っ気と旨味のスープ
お茶漬けサラサラ見たく流し込むように胃に消えていきます
「本日のデザート」
最後はマンゴーアイスと温かいコーン茶
肉との戦いを終えてのクールダウン
今日も良き肉バトルであった
そしてたこさんは次の戦い(焼肉)に向けて歩みだすのだ！
【完】
ご馳走様でした