공식 정보
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Furenchi Resutoran Ramiramu
(フレンチレストラン らみらむ)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Furenchi Resutoran Ramiramu
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、비스트로、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
03-6874-2648 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・貸切予約はお電話にて承ります。 |
| 주소 |
東京都台東区鳥越1-26-2 |
| 교통수단 |
「新御徒町駅」から徒歩7分 신오카치마치 역에서 463 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料5% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
7 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 個室はございませんが、5名様〜（最大8名）貸切が可能です。（要予約） |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 電子タバコ等の煙草類も不可 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
不可（貸切時は要相談） |
| 드레스코드 |
無 |
| 오픈일 |
2018.3.17 |
| 가게 홍보 |
極小で極上のフレンチレストラン！
話題の“カチクラ（徒・蔵）”に佇むカウンター7席のみのフレンチレストラン「らみらむ」。旬の食材を使った【5,800円コース】と60種類ものワイン、そして、ライブ感あるシェフズテーブルを肩肘張らずお楽しみいただけます。店名の「L’ami“友”-L’amour“愛”」通り、おひとり様はもちろん愛する人と共にゆったりとした時間をここで。店頭窓口では濃厚絶品【ソフトクリーム】もご堪能いただけます。 |
平日の夜に訪問。
前日に予約しました。
【ポイント】
○ワンオペでカウンターのみの、住宅街の奥地にあるカジュアルフレンチ
○クリームやバターが重くなくあっさりいただける、珍しい仕立てもある質の高いお料理のフルコース
○食べて飲んで一人1万円程度のハイコスパ穴場店
−−
*オペレーション：ワンオペ
*客層：カップル、女性グループ
*支払い：カード可
*チャージ、サービス料：サービス料5%
*ネット予約：ディナーはあり。一人可
*ランチタイム営業：あり
*一人訪問：可能
*Google評価：4.7
*食べログ現状評価と印象：3.13
過小評価。もっと高くて良い。
*備考：ソフトクリームのテイクアウト販売有
【お店について】
台東区鳥越にあるカウンターのみのこじんまりとしたカジュアルフレンチです。
かなり穴場感あります。
ソフトクリームのテイクアウト販売もやられているようで、不便な場所なのにちらほら購入者が来る人気ぶり。
駅からはかなり歩きます。
新御徒町、蔵前、浅草橋などが一応最寄りですが、どこからも離れています。
【店内の様子】
カウンター最大7席です。
小さなお店で、席間隔も少し狭め。
キッチンがよく見えます。
店主ワンオペとなりますが、待ち時間は長すぎはしません。
【食事の内容】
6,380円のおまかせコース一本です。
コース終了後アラカルト注文もできるようです。
ドリンクは、ボトルの白ワインとグラスの赤ワインを一つ。
お料理は以下です。
○パン
○ピエールオテイザさんのキントア豚の生ハム
○コーンムースのアフォガード仕立て
○グリーンピースのスープ
○ムール貝のオーブン焼き
○本当に緑のサラダ
○平目のソテー クリームソース スイスチャード サマートリュフ
○仔羊の煮込み
○ソフトクリーム ココア味のコーン
○ハーブティー
【食事の感想】
全体的にバターや生クリームが重たくなく、食べやすくあっさりしたフレンチで好印象です。
パンに付けるバターは自家製なのか、珍しい味わい。
ミルク風味が強く、口溶けとても良く、さらっと口内でなくなります。
とても軽く上品なバターでこれはこれで美味です。
平目のソースもさらっとした味わいでした。
テイクアウトのソフトクリームが人気なのも早くも納得しました。
デザートは４種から選べましたが、初めてでしたので気になるソフトクリームをチョイスし実食。
ミルキーでやはり口溶けよくなめらかながら濃厚です。
シンプルですが飽きない味。
食べてみて良かった。
生ハムは、現在世界で3,000頭しかいない希少な豚のものということで、入荷も少ないのだとか。
旨味が強く、スペイン産の良さが出ています。
コーンムースもおどろき。
こちらもやはりなめらか食感で、コーンの味わいが凝縮。
とうもろこしの豆を焙煎したソースはほろ苦くコーヒーのようで、甘味あるムースに合います。
珍しい仕上げです。
グリーンピースのスープも同様に、クリーミーですが重たくなくグリーンピースの味が濃い。
こちらにベルガモットのオイルを垂らして風味変をします。
とても香りよいです。
斬新ですね。
サラダは本当に緑。
ドレッシングまでジェノベーゼ風で緑。
チーズが良い具合に入っており、本当に乳製品の使い方がお上手です。
仔羊の煮込みはあまりいただいたことありませんでしたが、美味しかったです。
ホロホロになるまで煮込まれ、脂が少なく食べやすく臭みもなくヘルシーそうな一品。
できればその場で作られたロティなんかが食べたかったですが、お値段を考えると十分です。
住宅街の奥地にこんなレベルの高いフレンチがあるとは知りませんでした。
飲んで食べて一人約1万円でしたのでコスパ良いです。
この値段でフルコースをいただけるフレンチはなかなか見つからないのではないでしょうか。
確かにすごく凝って感銘を受けるようなお料理はありませんでしたが、どれも美味しく非常に内容は良いと思います。
食後にデザートやハーブティーを選べるのも良かったです。
かなりおすすめのお店です。