공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kairyouri Bonzu（Kairyouri Bonzu）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、일본술 |
| 예약・문의하기 |
050-1808-2105 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都台東区台東4-20-11 |
| 교통수단 |
도에이 지하철 오에도선【신오카치마치역】도보 2분 도쿄 메트로 히비야선【나카오카치마치역】도보 4분 신오카치마치 역에서 219 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし お通し代430円(税込) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats （ 카운터 좌석도 있습니다.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 2개의 개인실의 구분을 떼어내 1개의 방으로서도 사용할 수 있습니다. 최대 12명까지 넣습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리（가열식 담배 한정） 개인실 한정 가열식 담배를 이용하실 수 있습니다 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.11.12 |
| 비고 |
조개 요리 음의 자매 가게입니다. <넷 통신 판매 시작했습니다> BASE에서 인터넷 통신 판매 시작했습니다. 자랑의 조개 요리를 집에서 즐길 수 있습니다! https://kaisenmon.base.shop |
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。
ラーメンが食べたくなり、貝料理梵厨＠新御徒町にやってきました。
今日もソロランチです。
１１時に到着。
店名は「ボンズ」と読むらしい！
店頭にメニューが書いてあります。
貝出汁のラーメンって好きなんですよねー。
スープを飲んだ後の余韻が貝だと口の中がハッピーになる。
店内に入ったところテーブル席のみみたいですね。
入り口の所で店員さんに体温の検査を受けることになります。
３６．３度！合格ですｗ
もちろん手はアルコール消毒もしました。
４名席に通され、テーブルの上にはレギュラーメニューが置いてありました。
このメニューの裏にはオプション（味玉や麺大盛りなど）が書いてありましたが、
写真を取り忘れてしまいました。。
こちらは季節（夏）の限定メニューですね。
とりあえず初訪問でしたので「貝だし塩ラーメン」を注文することに。
５分で着丼です。
ハマグリが４つも入っててテンションがあがる。
店員さんが殻を入れる皿も用意してくれました。
見た目も綺麗な感じで良いですねー。
まずはスープをいただくことに。
ひとくち飲んでみると。。
貝の旨味がめっちゃ凄い！
後味が貝の風味になるのって良いですよねー。
めっちゃ優しい味わい。
でもちょっと塩分が強めかなぁ？？って思いました。
和のテイストのスープはやっぱり最高ですね。
麺の方はこんな感じ。
中太麺で少し縮れている感じ。
麺の茹で加減は柔らかめですねー。
麺に関しては印象が薄い。
細麺の方が麺をススル時にスープが絡んで良いと思いました。
低加水の麺でこのラーメンを食べたかったです。
それでは具材を見ていくことにしましょう。
【ネギ】
細く切られたネギがのっています。
塩スープとの相性は抜群。
シャキシャキした食感が楽しい！
【メンマ】
太めのメンマが２本入ってました。
味付けは甘めですね。
水っぽい？？というか良く言えばジューシーなメンマ。
特に特徴は無いなぁって思いました。
【アオサ】
アオサが入ると一気に磯らしさを感じますね。
貝出汁とアオサのコンビネーションは素晴らしい！
食べてる後半にアオサを混ぜるのがオススメ。
一気に味が変わりました。
【チャーシュー】
薄めのチャーシューが１枚入ってました。
味付けは濃くなく、繊細なスープの味は崩れません。
【ハマグリ】
ハマグリが４つも入ってましたよー！
これで８００円はコスパが良いですね。
弾力のある蛤の身は、噛めば噛むほど味が口の中で広がって良い感じ！
いやー美味しかった！
次回は醤油ラーメンを食べてみたいと思いました！
貝料理専門店で食べるラーメンって良いですよね。
また来たいと思いました(´∀｀)
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