공식 정보
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- 정기휴일：
- 토요일、일요일、공휴일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yushima Tenjinshita Sumiya
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、육류 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-5499 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
7～10名様でご予約いただいた場合には、一空間でお使いいただけますが、テーブルは離れます。ご承知おきくださいませ。 |
| 주소 |
東京都文京区湯島3-32-14 三王湯島ビル 1F |
| 교통수단 |
지요다선 유시마역 도보 2분 JR 오카치마치역 도보 7분 히비야선 오카치마치역 도보 10분 유시마 역에서 83 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
アラカルトでご注文の方はお通し代として450円（税別）頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 8석, 테이블석 6석과 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 담배는 흡연실에서 부탁드립니다. 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-6284-2819 |
| 비고 |
저녁 시간만 신용카드 이용이 가능합니다. |
昨日は新卒で入った繊維商社の時にお世話になった中国の仕入れ先の人と７,8年ぶりに会った。
出会った時は２６,7歳の時だ。
転職をした2社目も繊維関係で何か困った時は相談に乗ってもらった。
2社目では1社目の時のように沢山仕事を上げることができなかったけど、色々なお願いを聞いてくれた。
久しぶりに日本に仕事でくるというので軽く食事でもとあいなった。
当時は仕事関係でご馳走してもらっていたので今回、
仕事関係なく連絡をくれて、もてなす事が出来て良かった。
こういう縁は大事にしていきたい。
もてなすといっても、一万、二万しそうな店を選ぶほど、
太っ腹ではなく、そこそこのお店をチョイス。
湯島天神のすぐ下にある、「炭屋」。
ここがちょうど良かった。
原始焼き＝電気、ガスを使わず薪や隅で食材を焼き上げる料理の店でカウンターに座ると、目の前で食材が炭火で焼かれていく様を見られる。
パチパチと爆ぜる炭の音。
魚の身から滴った脂が熱された炭に落ち、蒸発する音。
目黒のサンマならぬ、「湯島の鯖」を標榜した名物の鯖焼き。
パリパリの皮は炭の良い香りがして、身は柔らかく、
噛めば肉汁が口の中に溢れる。
これは美味い。
酒にも勿論合うが白飯、味噌汁、糠漬けの三種の神器で手合わせを願いたくなる。
まさしくこのスタイルでランチもやっているようなので、
間違いないだろう。
その他もたけのこ、そら豆、ホタルイカ、こしあぶら、ウドなど季節を感じる食材を使った料理が楽しめて、
最後に焼きおにぎりときたら、文句の言いようがない。
(米ナスの田楽も最高だった。マストオーダー)
もっと食べて飲めたが、相手が遅い時間に昼を食べたという事で
少し物足りなく、また来て堪能したい。
#湯島グルメ
#原始焼き