공식 정보
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- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
知人と共に再訪
今回は知人に誘われの再訪となりました。
本日はオーナーもいらっしゃってお酒を嗜みながらグルメのお話を聞かせていただきました。
リキュール、ウイスキー共に着々と増えてきているようで来る度にお酒たちが置かれている棚をみるのが楽しみになってきています。
紅茶のリキュールも入ったそうで早速頂きました。
ダージリンクーラー
エルディアブロ
ドライフルーツ(チャージ)
ウイスキー飲み比べ
自家製ローストビーフ
ホットサンド
ジンジャーエールを使ったカクテルが好きなのでダージリンクーラー、エルディアブロを頂きました。ジンジャーエールで割っているためとても飲みやすく美味しかったです。
またオーナーの勧めもあり普段は飲まないウイスキーの飲み比べをしてみました。普段はハイボール等で飲むためお酒本来の味わいを楽しみたい方や初めてウイスキーに挑戦してみる方には飲み比べは大変おすすめです。
マスターが好みに合わせて優しいものからお酒がキツいものまで丁寧に選んで下さります。今回は入門編ということでグレンリベットの飲み比べ。私には飲みやすいかそうでないかぐらいしかわからず、修行が必要そうです。
楽しみにしていたローストビーフもしっかりとした味付けと量でとても満足しました。
ホットサンドは別の方でソースが終わってしまったそうですが、お店のおつまみのいぶりがっこ入りポテトサラダを使って特別に出して頂きました。単体でも美味しそうですがカリっと焼き上がったトーストと良くあって美味しかったです。是非ともお店のメニューに並ぶ日を楽しみにしています。
オープン後に再訪
いよいよオープンを迎えたという知らせを聞き早速1人で再訪。
プレオープンからしばらくたっていましたがマスターに顔を覚えて頂けたようで嬉しかったです。
オープン直後と言うことで客入りはまばらですがその分マスターと色々話すことができました。流石はバーのマスターだけあってお酒の知識も豊富。色々と教えていただきました。
金曜日以外は基本的にワンオペだそうです。
今回の注文は
ジントニック
チョコレート(チャージ)
チョコレートリキュールを使ったカクテル
生ハム&イベリコチョリソー
ドリンクはスタンダードカクテルと言うこともあり
安定の美味しさでした。
生ハム&イベリコチョリソー
自家製ローストビーフを頂こうと思いましたがかなりの人気だそうで品切れのためこちらを頂きました。
値段相応の量が出てきて驚きました。
ちょっとしたおつまみのつもりが良心的な量で出てくるため複数人でも１つ頼べばシェアしても頂けます。
私の好きな紅茶リキュールたちは仕入れ途中とのこと
次回来る際には入っていることを期待します。
また人気の自家製ローストも是非とも頂きたい。
일반 이용이 아닌 리뷰
이 리뷰는 시식회, 프리오픈, 리셉션 이용 등 평소와 다른 서비스 이용에 따른 리뷰입니다.
湯島に新しくオープンするオーセンティックバー
知人のお誘いで湯島に新しくできるオーセンティックバーのプレオープンに伺わせていただきました。
マスターはお若い方ですが大変実力のある方で、人柄も良くとても話しやすい方です。
オーナーは趣味がグルメ巡りだそうで食やお酒に詳しい方です。
ドリンクやフード、フレッシュフルーツはマスターとオーナーがこだわり抜いたものばかり。
チャージは500円です。
店内はカウンター席8席と4人がけのテーブル席が１つ。
やや薄暗い照明と音楽でとても落ち着ける空間です。
今回はプレオープンということで知人と共にヴーヴクリコのイエローラベルを開けさせていただきました。
その他いただいたものは
トリュフ塩のナッツ
フレッシュジンジャーのモスコミュール
サラミ
モヒート
プレオープンのためこれからリキュールやウイスキー、フード等も徐々に増えていくとのこと。
今後に期待のオーセンティックバーです。
オープン後に是非ともまた伺いたいですね。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bar W（Bar W）
|
|---|---|
| 장르 | 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-7151 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都文京区湯島3-35-11 SN湯島ビル 2F |
| 교통수단 |
지요다선 유시마역 4번 출구에서 도보 1분 JR 오카치마치역에서 도보 6분 지하철 우에노 오카치마치역 등에서도 도보 5분 아키하바라역에서 도보 16분 유시마 역에서 121 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料800円、サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
11 Seats （ 카운터 7석, 테이블 4명석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 11명 (착석)、15명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차가 많이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 드레스코드 |
탱크탑, 단빵 등으로의 내점은 삼가해 주십시오. |
| 오픈일 |
2020.1.22 |
| 전화번호 |
03-5807-5051 |
マスターの人柄と確かな実力に惚れ込み再訪。
日に日にリキュールも増えてきておき、飲みたいカクテルのバリエーションをどんどん頼んでしまいました。
今回はフードも味わうためお腹をすかせて来ました。
フレッシュ苺のハイボール
チェリーミルクティー
レモンティー風味のカクテル
ホットサンド
豚タンのカルパッチョ
苺のハイボールは苺の甘酸っぱさがいい具合にマッチしていました。
カクテルはティーリキュール縛りで２杯。
１杯目はミルクティー風でお願いするとアールグレイとチェリーリキュールを使って作って下さいました。
甘めミルクティーの味わいでした。
ノンアルはただのミルクティーになってしまうのでご勘弁をと。
２杯目はレモンティー風。こちらはダージリンで。
味わいは午後の紅茶のレモンティーも思い浮かべて頂ければよいかと。
ホットサンドはマルゲリータサンド。マルゲリータソースでピザトーストを再現されていました。
豚タンのカルパッチョはブラックペッパーの味わいとソースが絶妙に絡み合い、また歯応えも良く激ウマでした。人気のローストビーフに負けず劣らずです。
カクテル好きと言うこともあり、様々な希望をマスターにお願いしますが、悉く叶えて頂いています。
通いやすいバーと言うこともあり、今後も通い続けたいです。