공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yakitori Kokuchou（Yakitori Kokuchou）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、닭 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-5521 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都台東区上野3-23-3 J-ROADビル 2F |
| 교통수단 |
지하철 긴자선 우에노 히로코지역에서 도보 3분 도에이 오에도선 우에노 오카치마치역에서 도보 3분 우에노히로코지 역에서 142 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터석, 테이블석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점포 밖에서 흡연 가능 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2021.11.24 |
| 전화번호 |
03-3837-7773 |
この日は女子会で焼鳥。
JR、地下鉄の駅からも近く、街の印象とは少し違って落ち着いた雰囲気のお店なので、
ゆっくり過ごしたいときにとても良さそうです。
メニューはコースのみで、この日は刻鳥コース（6,500円）にしました。
大将お一人での運営ながらとてもテンポよく提供してくださり、食事、お酒、雰囲気含めて大満足の内容でした。
この日のメニューは以下です。
⚫︎前菜
鶏ソーセージ
8種類の部位を使ったソーセージで、部位ごとに違った味付けがされており
食べる部分で異なった味わいが楽しめます。
外側がもも、内側がむね、その他はハツ、砂肝、レバー、うずら、軟骨、ぼんじりが使われているとのこと。
個人的にはレバーの部分がなめらかでお気に入りでした。
⚫︎先付
バーニャカウダ、アンチョビソース
安定の美味しさでした。サラダよりも食べやすくて嬉しいです。
⚫︎椀物
黄ゆずとつくねのスープ
お椀を口にもっていくと柚子のさわやかな香りが広がったあと、すっきりとしたお出汁のスープが。
しょっぱすぎない優しいお味でした。
⚫︎お造り
ハツ、ささみ、レバー
どれも低温調理されたものです。3つの違った食感が楽しめます。
レバー好きなので、しっとりなめらかな食感が最高でした。
薬味も生醬油、ごま油、にんにく、わざび、生姜が用意されていて、色んな食べ方で楽しめます。
⚫︎串
もも
つくね
ささみ
ぼんじり
ハツ
しいたけ
手羽
一つひとつが大きめで食べ応えがあります。タレは濃すぎずお肉の旨みやジューシーさを全く邪魔しません。
中でもお気に入りの1つはもも焼き。皮も一緒に焼かれていてジューシーさが増して感じられました。
手羽はなんと2切れずつ。外側はパリッと、中はしっとり。塩加減も相まってどんどん食べ進められます。
●〆もの
親子丼
鶏肉はプリプリの歯ごたえがあります。優しいお出汁と卵につつまれ
量が多すぎず少なすぎず、おいしく完食しました。
●デザート
バニラアイス
焼鳥のタレを使っているのだそう。味変に山椒をおすすめしていただきやってみましたが、
さっぱりとした風味が広がっておいしいです。
飲み物は
ビール、どぶろく、赤ワインをいただきました。
ウイスキーのラインナップもとてもよく、さらに良心的な価格で嬉しい限り。一緒に行った友人はハイボールで楽しみました。
入口が少し分かりづらいのですが、建物の前に看板が出ているので目印にしてみてください。