공식 정보
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점포명 |
Yakitori Kokuchou(Yakitori Kokuchou)
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장르 | 야키토리、닭 요리、이자카야 |
예약・문의하기 |
050-5571-5521 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都台東区上野3-23-3 J-ROADビル 2F |
교통수단 |
지하철 긴자선 우에노 히로코지역에서 도보 3분 도에이 오에도선 우에노 오카치마치역에서 도보 3분 우에노히로코지 역에서 142 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
14 Seats ( 카운터석, 테이블석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 점포 밖에서 흡연 가능 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2021.11.24 |
전화번호 |
03-3837-7773 |
中目黒のミシュランに輝く焼き鳥屋さんにいらした大将のお店。
店内はカウンターと、
テーブル席。
2種のコースのみで、完全予約制です。
焼き鳥中心の¥4500と、
前菜や〆の付いた¥6500で、
今回は¥6500をお願いしました。
●鶏のソーセージ
ハツ、レバー、うずらの卵、ぼんじり、
軟骨、砂肝、もも肉、むね肉のソーセージ。
テリーヌといった感じで、
粒マスタードがよく合います。
●バーニャカウダ
●つくねのスープ
スープがとても美味しく、
つくねもふんわりです。
●低温調理したお刺身
レバー
ささみ
砂肝
胡麻油と黄身醤油で。
ここから串です。
●ささみ、柚子胡椒
●もも
皮はパリっと、
身はジュワっと美味しい♪
●つくね
●ぼんじり
●ハツ
●椎茸
大きな椎茸で食べ応えあります!
●手羽
●親子丼
●焼き鳥のタレで食べるバニラアイス最中
途中で山椒をかけても。
最中の皮を炭で炙っているので、
とてもパリッとして美味しいです。
串ものはかなりボリューミーで、
食べ応えあります。
火入れは深すぎず、浅すぎず。
追加の串などが無さそうなので、
始めは物足りないかなと思いましたが、
いただいてみると、結構お腹いっぱいでした。
大将がお一人で焼かれるので、
お忙しそうでしたが、
落ち着くといろいろとお話ししてくださいました。
御徒町で良い焼き鳥屋さんです☆