공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gyuu maou
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、라멘、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-1212 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都台東区上野4-8-9 Oakビル B1F |
| 교통수단 |
JR 우에노역 불닌구치에서 도보 3분 JR 오카치마치역 북쪽 출구에서 도보 4분 게이세이우에노 역에서 205 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ 카운터 10석 테이블 4명석×3탁, 반개실 10명） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 35명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴,조식 있음,디저트 뷔페 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.12.11 |
| 전화번호 |
03-5817-8327 |
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。
ラーメンが食べたくなり、牛魔王＠上野にやってきました。
今日もソロランチです。
１１時に到着。
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こちらの店主が手打ちで麺を作るんですねー。
あとで分かりましたが、店主はめっちゃ大きかったです。
お店は地下にあります。
地下にある店は牛魔王のみですが、地下２階くらい階段を降らなければいけません。
なのでスマホの電波は届かないｗ
店内はカウンター席とテーブル席があります。
結構、広い店内。
お客さんが８人ほど居たのですが、全員中国人の方々でした。
きっと本場の麺料理をいただくことができるんでしょうね！
期待が膨らむ。
席においてあるメニューを確認することにしました。
麺料理の種類が豊富。
結構、値段は強気の設定だなぁって感じた。
どれにするか迷ったのですが、羊のスープってあまり飲んだことがないので『河南ラム肉チャングオ麺』を注文してみました。
注文が入ってから店主が手打ちで麺を伸ばしていました。
木の板に麺を豪快に叩きつけてたので、めっちゃデカイ音が店内に響きわたってましたｗ
店主は大柄（190cmくらい？？）なので力が強いんでしょうね。
叩きつけるたびにバンバン！バンバン！！と音が鳴ってた。
１０分ほどで料理が運ばれてきましたよー。
提供時間は結構かかりますね。
スマホの電波が届かず、操作が出来なかったので時間が長く感じました。
『河南ラム肉チャングオ麺』はこんな感じ！
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うひょー！うまそー！！
パクチーがのってますよ。
パクチー大好き！
まずはスープをいただくことに！
ひとくち飲んでみると。。
めっちゃ優しい味わい。
しょっぱすぎなくて良かった。
ダシの味がよく分かりますね。
飲んだ後にラムの味というか香りがする！
でも牛骨っぽい味も感じました。。
なんでだろう？？
これってラムメインでスープを作ってるのかな？？
もしかして、牛骨スープも混ぜてるのかも。
筆者は超絶凄く味覚を持っているわけじゃないので、断言できなくてすみません。。
「牛骨スープも混ぜてる」に一票投じたいと思います！
手打ち麺はこんな感じ。
かなりの極太麺。というか平たい麺。
「きしめん」を2.5倍くらい大きくした感じですねー。
ひとくち食べてみると。。
もちもち＆ツルツル！
麺自体が１本重たいのでススルのが難しかったですｗ
「すいとん」を食べているような感じ。
ラム肉も入ってるのでスープと一緒に食べると良いですね！
ラム肉の量が少ないのは残念。もっと一杯入っていれば最高だったのに。。
卓上にはラー油や胡椒が置いてありました。
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胡椒を入れると味のアクセントになり良かった！
多めに入れると更に美味しかったです。
自家製のラー油も置いてありましたよー。
少しだけ入れてみたのですが超絶辛い！
こんな辛いラー油を体験したのは初めて。。
辛いのが苦手な人は入れないのがオススメです！
いやー美味しかった！
また来たいと思いました(´∀｀)
いつもレビューを読んでくださる皆様ありがとうございますm(__)m
お粗末な文章ではございますが、少しでも料理の評価について参考にしていただけたら幸いです。
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