공식 정보
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Asakusa Unagi Sansho
(浅草 うなぎ さんしょ)- 이전 리뷰 바로가기
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Asakusa Unagi Sansho
|
|---|---|
| 장르 | 장어、미꾸라지 |
| 예약・문의하기 |
03-3843-0344 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都台東区西浅草2-25-7 |
| 교통수단 |
田原町駅（東京メトロ銀座線）から、徒歩６分程度。 아사쿠사 역에서 177 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージ料、なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ テーブル ４人席 x ４席、組み合わせ変更可） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1985.12.12 |
| 가게 홍보 |
新鮮なうなぎと山椒が絶妙、店主のこだわりが光るうなぎ専門店
「覚えてもらいやすいから」と店主が名づけた店名は「さんしょ」。その名の通り、うなぎの味を引き立てる「山椒」は厳選に厳選を重ね、京都産のこだわりぬいた山椒を使用しています。 |
浅草にあるさんしょさん！
観光地からは少し離れたところに
ポツンとあるいかにも老舗！って感じです。
暖簾をくぐると、
とても明るい年配のご夫婦がお出迎え。
仲の良さが伝わってきますね〜笑
ほんわかした雰囲気がとても浅草っぽいです。
店名の由来は覚えてもらいやすいからだそう。
たしかに、さんしょって珍しいですもんね。
うな重の値段の違いが
メニューに丁寧に記載してありますね。
こういう気配りはとても嬉しいです。
注文が入ってから蒸して電気で焼き上げます。
本日のうなぎは鹿児島産とのこと。
▶︎注文商品
・うな重 もみじ 3100円
小鉢、吸い物、漬け物
だいたい15分くらいで出てきました。
サイズ的には6Pくらい。
タレの芳ばしい香りに加えて、
ほんのりとうなぎの香りがします。
タレ多めで蒸しも焼きもしっかり。
浅草って淡い色の蒲焼きが多いですが、
こんな濃い色のうなぎは珍しいですね〜
この照りと焦げの感じは
タレにザラメとかが入ってるんですかね。
いただいてみると、、
表面はカリッと身は柔らかで、
蒸しと焼きのバランスが良くパサつきもなし。
身が薄いのでふっくら感はないですが、
質感も残っていて身の締まりも感じますね。
脂は少ないですが、
ちゃんとうなぎの旨味と香りがあって
質の良さと丁寧な仕事が伺えます。
見た目よりタレの味はキツくなく、
優しい甘さでコクがしっかりしてますね。
うなぎの味とよくあってました。
タレの芳ばしさがとても良かったです。
ただ、少し骨が気になりますね。。
ごはんはやや硬めであじもいい！
量的にはランチにちょうどいいくらいですね。
漬け物、吸い物は普通。
店名にもなってる山椒はさすがですね。
香り高くてとても美味しいです。
こだわりを感じます。
お値段は比較的リーズナブルで、
穴場なので浅草に来た際はこちらも是非！
甘めのタレが好みの方ならオススメです。
初小川さん、小柳さん、色川さんのような
王道の関東風とはまた別ジャンルです。
ごちそう様でした！