Gyosai Mitsuhashi
(魚菜 みつ橋)- 가장 가까운 역：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gyosai Mitsuhashi
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、덴동、해물 |
| 예약・문의하기 |
03-3844-2775 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都台東区浅草1-7-4 |
| 교통수단 |
各線 浅草駅 徒歩5分／田原町駅 徒歩5分 아사쿠사 역에서 286 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
46 Seats （ 1階座敷10席、テーブル8席、2階席有） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
浅草も雷門通りからちょっくら裏道に入れば、
小さな個人経営の料理屋がたくさん密集している。
老舗店も新参店も入り乱れ、
何処の店にに入ろうか迷ってしまう。。。
特にこの辺りは、イチゲン客を寄付けない
雰囲気を醸し出している店が多いのであるが、
実はそんなことは無く、どこも温かく歓迎してくれる。
此方はそんな典型のお店の代表格である。
狭い間口や薄暗い店内等、今時でない雰囲気が
気の弱い客の侵入を拒むが、そこは下町の佇まい。
扉を開ければ、朗らかに女将さんが出迎えてくれる。
此方は「魚菜」と歌っている店であり、
店内には水槽の生簀が有ったり、
純和食なら殆どの料理を高レベル網羅している。
店内の壁に貼られたメニューを見ると、
酒飲みには堪らないであろう料理がいくつも並ぶ。
酒をやらない自分は、ただ食事だけに訪問。。。
此方に有る「天丼」メニューは２種のみ。
ひとつは\2500もする特大の「海老天丼」！
そしてもうひとつが蕎麦とセットの「ミニ天丼」である。
■ そば＆ミニ天丼セット ■ \1200 ★★★
懐が寂しい自分にはこういうメニューが助かる。。。
天ぷらは最初から確り作って揚げてくれる。
「ミニ天丼」とは言っても、仕事工程は一緒なのだ。
天丼の器は普通サイズのお茶碗である。確かにミニ！
そこには海老・茄子・オクラ・蓮根・薩摩芋の天ぷら。
中々のボリュームである。その分、白飯の量は極少。
タレの風味は極めてオーソドックス。
程良く甘く、しつこくない粘度のタレ。「てんや」に近い。
諸先輩の先陣レビューでは、「大黒家」に近い真っ黒な
タレのようであったが、今回のはそういう印象はなかった。
改良されたのであろうか。。。
比較的小振りな海老天であったが、風味が抜群！
コレは何海老なのか自分には判別不能だったが、
甘味と旨味が濃くてとても新鮮。身も柔らかかった。
この海老一尾だけで、此方の「魚菜料理屋」としての
力量が分かろうというものである。素晴らしい・・・！
キリッと冷絞めされた「蕎麦」も美味しかった！
つゆは差ほど濃くはなく、アッサリと頂けるタイプ。
蕎麦のコシも強く、抜群のノド越しが想像以上だった。
ただ、蕎麦も天丼も量が凄く少ない。。。
「そば＆丼セット」で満腹にならなかったのは初めてだ。
明るく、気の利く、丁寧な接客の女将さん。
実直な仕事ぶりが黙って料理に表現される御主人さん。
土日等は、観光客・常連客混合での満席状態に
なってるのをよく見るが、とても頷けると思う。。。
海老天の１本でググッと引付ける力量がある此方。
次回は懐の温かい時に「大海老野菜天丼」を頂くか。