점포명 |
Asaba(Asaba)
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장르 | 소바 |
예약・문의하기 |
03-3847-8588 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都台東区浅草1-24-3 橋口ビル 1F |
교통수단 |
つくばエクスプレス「浅草」駅徒歩2分 아사쿠사 역에서 191 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) |
서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 수 |
16 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2011.11.1 |
浅草にある、『食べログ』評価3.56の蕎麦屋、『阿娑縛(あさば)』さんへ伺いました。
ジャズが似合う、レトロな喫茶店のようなこちらのお店の蕎麦は、厚さは薄めで、多少幅広く切ってあり、名古屋名物の「きしめん」より薄く、幅も狭い感じです。
(『チキンラーメン』を食べたことある人は、あの食感を思い出していただければ。食感が似ています。勿論、味は、蕎麦の味ですが。)
他のお店で、これに近いタイプは、あまりないので、珍しさを覚えました。口あたりや喉越しの上品な蕎麦で、蕎麦つゆは辛口。
日本酒に合わせていただくのがオススメで、わたしは、この日は、『田酒』を合わせて蕎麦を楽しみました。このマリアージュは、なかなかのものでした。
ただ、少なめの「せいろ」蕎麦だけで、¥1100ほどしますから、その価格に見合うほどの美味しさかと言うと、そこまでではなく、コストパフォーマンスは感じられません。「観光地価格」なのだと感じました。