レベルの 高い 美味しさと 勉強にもなる イタリア料理店。 : Seiyou Katei Ryouri Resutoran Opera

여기 가게 주인의 솜씨는 피카이치입니다. 망설임이 없기 때문에 흔들림도 없다 마무리로 부탁한 모든 것이 일품이었습니다. 마치 바늘의 구멍에 실을 통과하도록 딱 계산된 마무리는 구이의 화입이나 마무리 타이밍 소스의 양념과 담금질까지도 그 모두에 있어서도 간을 뽑아졌습니다. 소재는 신선. 야채도 건강. 츠쿠바 익스프레스 아사쿠사 역에서 도보 1 분 반. 아사쿠사 서양 가정 요리 레스토랑 오페라 평일 19:30 첫 방문 . 카운터 6석 2인용 테이블 × 6 4인용 테이블 × 1 선객 1조 2인 후객 없음. 외관에서 보면 작은 가게의 이미지였지만 생각보다 약간 넓은 가게 안. 직원 1명. 허리 부드러운 60 대 정도의 마스터가 혼자 자르고 있습니다. 생맥주 머그잔 500엔 화이트 와인 글라스 500엔 × 2 (발몬(불)) 맡김 전채 3종 1200엔 00엔 아쿠아 파차의 남은 스프로 리조토 플러스 500엔 총 6200엔 에도 고집하는 자세도 있었습니다. 전채 3종. 카프레제 캄파치 마리네 소프트 육포와 원시 햄 카프레제. 신선한 소재와 간단한 양념은 기본 레시피. 엑스트라 버진 올리브유의 향기도 높고 건강한 야채도 맛있게 좋은 인상. 캄파치의 마리네. 제대로 식재료가 돌고 있다고 잘 푸는 신선한 필레는 냄새는 전혀 없고 오히려 좋은 맛을 느꼈습니다. 부드러운 육포. 부드러운 육포 로 맛은 상상대로. 원시 햄. 막대 모양의 크래커에 생햄을 감은 것으로 이 맛도 상상대로. 아시라이의 잎 야채도 신선. 이 전채로 재료가 돌고 있는 것을 이해해 우선은 안심했습니다. 야리 오징어 화이트 와인 찜. 아메리케누소스 1200 엔 → 600 엔 야리이카는 2 꼬리 붙이는 곳이 1 꼬리 밖에 없다는 것으로 반액. 여러가지 종류를 조금씩 받고 싶은 한 분에게 매우 소원하거나 실현하거나 럭키였습니다. 소스는 이미지하고 있던 아메리케누소스는 아니고 처음으로 맛본 산미가 있는 소스로 딱 가감의 그 맛은 몬제츠급에 일품이었습니다. 깔끔하면서도 깊이도 있다 맛의 절묘한 소스는 뇌를 자극하는 맛으로 그 맛의 여운도 길었습니다. 덩어리가 부드럽게 될 정도로 맛있어 맛있는 아메리케누소스가 접시에 남은 채 낮출 수있는 것은 저지하고 싶은 정도 맛있었기 때문에 빵을 추가로 부탁하고 소스에 이루고 맛있게 받았습니다. 지금까지 먹은 적이 없는 맛이 너무 맛있고 질문했는데 ✔️ ✔️ 화이트 와인·브랜디·새우의 슈고·양파·생크림 ✔️ ✔️ 의외로 담백하게 가르쳐 주었습니다. 이 레시피는 황금 레시피. 흰살 생선과 조개류 올리브 토마토의 아쿠아파차 원단 2000엔. 물고기는 사와라. 이 요리사의 솜씨는 피카이치로 아무것도 헤매지도 느끼지 않는다 딱 가감의 맛으로 가게 주인의 자신마저도 느끼고 신뢰도 할 수 있는 양념. 껍질도 힘들고 이상적인 화입도 완벽하고 계산 완성된 마무리와 감각과 그 솜씨와 모두에서 탈모했습니다. 신선한 회향도 오랜만에 받았습니다만 아쿠아파차와 맞춘 이 조합도 처음으로 굉장히 좋았습니다. 아쿠아파차의 남은 수프에 플러스 500엔으로 리조토. 이 남은 수프에서 링 쌀을 사랑하지만 리조토의 패턴은 이쪽도 처음 체험이었습니다. 쁘띠 토마토의 색채도 좋고 쌀은 아르덴테. 맛은 뇌천을 직격할 정도의 맛 깊이로 혀의 안쪽에서 느낀다 여운도 긴 인장. 플러스 500엔으로 이 한 접시. 아쿠아파차를 부탁하면 추가 리조트를 부탁하지 손은 없습니다. 놀라움과 발견으로 여러가지 공부도 된다 엄청 숨은 명소의 레스토랑. 너무 손님이 들어가 없었기 때문에 처음에는 여러가지 의미로 걱정했습니다만 식사를 진행할 때마다 걱정사는 기대에 바뀌어 최종적으로는 맛에 대한 신뢰도 실 느꼈습니다. 이 남편 상당히 굉장하다고 생각합니다. 2023, 10월 현재 타베로그 평가 3,26