공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
BRISKSTAND ASAKUSA
|
|---|---|
| 장르 | 햄버거 |
|
050-5593-5784 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都台東区寿2-9-16 |
| 교통수단 |
타하라마치역에서 도보 1분 아사쿠사역에서 도보 5~6분 다와라마치 역에서 52 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
21 Seats （ 카운터 5석, 테이블 4명×2석, 6명×1석)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2024.2.9 |
| 전화번호 |
03-5830-3717 |
2024年4月の昼です.
この日は浅草近くに最近オープンしたハンバーガー屋で昼食です. 神戸の人気店の東京店と聞いており、名物の「切ったやつ」がどんなものなのか楽しみして訪問です.
お店は地下鉄田原町駅のすぐ近く. 行ってみると店の前に行列が、と思ったら隣のラーメン屋でした. 中に入ると先客1名とちょっと拍子抜けです. 店が空いていたのは平日13時過ぎという時間帯のせいですかね.
中はカウンター席とテーブルが数卓. 浅草近くで和を意識しているのか、着物とかが飾られています. 天井には大きなモニターがぶら下がっていて懐かしのトムとジェリーを放送中.
限定という「切ったやつ」はまだあったのでそれをダブルパティで. あとオレンジジュース.
◇切ったやつダブルパティ
◇オレンジジュース
やはり手間がかかるのか切ったやつはちょっと時間が経ってやってきました. シンプルなハンバーガーが見事にまっぷたつで皿に盛り付けられています.
ハンバーガーのこだわりとして、つなぎなしでスジも混ざった食べ応えあるパティと、全粒粉入り無添加のバンズだそうです.
確かにバンズはふんわりとしていて鼻をくすぐる薫りはとっても良い. パティはスジを入れているだけあって噛むと時々あたるコリっとした食感が特徴. でもこれは肉の繊維感ってよりはほんとにスジです. 全体的に塩系強めのハンバーガーです.
肝心の切ったやつの特徴であるハンバーガーの断面は結構しっかり焼かれています. これがかなり強めに焼いてあるので断面をかじると香ばしいというより焦げっぽい. 玉葱も断面の部分は甘さは消えて苦くなってるくらい.
ポテトはブロック状になっていてふりかけた天然塩が美味しい.
限定の商品はちょっと期待外れ. 次食べるならオーソドックスなハンバーガーかな.
ごちそうさまでした.