공식 정보
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Horumon Tera
(ホルモン寺)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Horumon Tera
|
|---|---|
| 장르 | 호르몬(내장)、야키니쿠、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
03-3866-6770 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都台東区浅草橋3-23-3 |
| 교통수단 |
오에도선 쿠라마에역 도보 5분/아사쿠사선 쿠라마에역 도보 3분 JR소부선 아사쿠사바시역 도보 7분 구라마에 역에서 358 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージ料・お通し料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
34 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 1 테이블 밖에 없기 때문에, 빨리 예약을! |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
칵테일 있음,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 오픈일 |
2010.9.7 |
| 비고 |
생고기 이외, 테이크 아웃 가능 카드는 1만엔 이상으로만 이용 가능 |
| 가게 홍보 |
캠페인【생맥주 1잔 ￥300! ! 】
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ホルモン寺。
昨年のレバ刺し終了時に、
テレビ取材が入るほどのお店。
当時は、閑静な住宅街の中で、行列が異様な光景だったなぁ。
実は、自宅から近くちょくちょく通ってます。
さてさて、このお店本当にもう少しで最高のお店になるのになぁ、
っていつも少しだけ残念に思う事あります。
まずは、料理。
これ、今までたくさんのホルモン屋に行って、食べてきたけど、
ここのホルモンを始めとする料理は、本当にうまい。
特にシマチョウはおすすめ。
一般的にはシマチョウは、開いて中の脂を掃除して、
腸の皮の部分を提供している。
でも、この脂が肝で、これがあるとないとでは、全然違う。
味噌だれも若干塩気が強いかもしれないけど、
相性がとてもよく、最高の逸品。もちろん、ご飯にもベストマッチ。
ちょっとこの間驚いたのが、
キムチ盛りとナムル盛り。
変化をつけにくいメニューなのに、「おっ」となる工夫がされていた。
キムチには、ヤマゴボウ、モリアザミっていうのかな？
細いごぼうが入っており、これが最高。
ナムルにはなめたけ。
これもまたいける。
一般的に見るキムチやナムルでは、なかなかお目にかからない素材。
こういうさりげなさに、料理にかける情熱が感じ取れる。
本当においしいよ。ここのホルモン。
ただ・・・・・
残念なのが接客、サービスかな。
まあ、私自身はそんなに気にしないし、
ここには、純粋に「うまいもんを食べに行く」動機が強いので、見ない事にしてます。
「ホルモン寺」で検索すると、
少し悪い噂が出てきますが、
少なくとも私がお店にお伺いしてる時には、そこまでの事はありません。
ただ、少しだけ料理を置くとき、提供する時の置き方が雑な時があったり、
声をかけてもそっけなく返されたり、テーブル空いてるのに外で少し待たされたりと、
そういう所が若干ありますかね。
機嫌によって、若干サービスレベルにばらつきがあるのかな・・・・。
ま、前述もしましたが、私は「うまいもんを食べに行く」動機なので、
そんなに気にしないです。
でも、お客さんの中にはそういいう所を気にする人もいるでしょうし、
ほんの少しだけ、気にすれば直る所だし、よくなったらうれしいなって思います。
そういう意味も込めて、総合は☆３つ。これがなければ、間違いなく☆４ですね。
そうそう、お店も本当にきれいで、しっかり掃除されてるんだなって思います。