Kanofuya
(かのふや)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kanofuya
|
|---|---|
| 장르 | 우동 |
|
03-3872-8727 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都台東区日本堤2-39-6 |
| 교통수단 |
미노와 역에서 269 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 |
【総評】
三ノ輪駅から明治通り沿いに徒歩3分程。土手通りと分岐する変則交差点付近にあるうどん屋です。
東京下町エリアど真ん中の立地なので、うどんもさぞかし醤油で真っ黒なのかと思いましたがさにあらず。
元は定食屋だったというこちらのうどんは出汁が澄んであっさり味。なんとも優しい味わいです(^_^)
雰囲気的には下町食堂そのものですが味わいはやや薄味の関西風。こんなギャップも中々に面白いです。
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三ノ輪から明治通り→土手通りと浅草方面に歩くと変則交差点ふもとのマンション１階にうどん屋があります。
看板と藍色の垂れ幕に「かのふや」の文字。何となく雅な雰囲気がしないでもありません。気になったので突入です。
店内はテーブル数卓で20人弱くらいのキャパシティ。お年のご夫婦(多分)お二人で切り盛りしています。
ちなみにこの日はたまたま祭りでした。その関係で客も店員も全員法被やねじり鉢巻をしていました(^_^;)
お孫さんの姉弟(多分)も客と一緒に仲良くうどん食ったりしてて、なんともアットホームで和むイイ雰囲気です。
メニューは温かいうどんと冷たいうどんのスタンダードが一通りとご飯物に天丼。一品料理は天ぷらとチャーシュー等。
基本はお食事処なので酒の肴的な料理は見当たりませんが、『適当に何かつけますよ！』とお店から有難いお申し出(^_^)
というわけで今回は酒の肴兼用で天ぷらうどんに瓶ビール(中瓶620円)もつけます。場所柄やっぱりアサヒです。
・お通し ※値段不明
セロリやウインナーのオイル煮みたいな料理。これは多分賄い料理をそのまま出してくれた感じですね(^_^)
セロリの苦みの後味に爽やかな苦味も加味されています。これは柑橘もゴロっと入ってますね。中々に強烈！
・天麩羅うどん 1420円
澄んだツユに軽めのねじれがあってプリッとした弾力のあるうどん。醤油バキバキの下町仕様じゃないのが驚きです。
多分昆布は使ってると思いますが鰹節じゃない感じの優しい出汁です。そして塩気はだいぶ控えめで薄味。
天ぷらは海老2尾・茄子・かぼちゃ・ピーマンとこの価格にしては結構なボリューム。こちらは衣しっかりの下町仕様。
塩を振って食べるよう推奨されましたがうどんのツユに浸して食っても乙です。ツユにも油っけが加わって一挙両得^ｍ^
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【最後に】
雰囲気やチャキチャキしたサービスは下町そのものですが味わいは関西風。それもかなりの薄味で驚きました。
下町エリアど真ん中にあるうどん屋とは思えない方向性ですが、こういう店も成立しているのが面白いです(^_^)
本日のお勘定は〆て2440円。ご馳走様でした。