공식 정보
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蕎麦が長〜い
前に来た時、天ざるがとても美味しそうだったので再訪。
ランチ営業開始直後だったので少し待つのも覚悟してたんだけどギリギリ席が空いてて入れました。
店内は前回来た時よりも常連率が急上昇、お酒の種類も増えて昼から皆さん飲んでます。
●今日注文したメニュー
上天ざる(3000円税込)
目の前で自分が食べる天ぷらが揚がるのが見られるのでテンションが上がる!
今回の天ぷらは(海老、海老頭、海老紫蘇巻、オクラ、舞茸、穴子、茄子)
まず穴子がふわふわしっとり!
しっぽ側はカリカリかと思ったら逆にもっとふわふわだった!
海老は中心まで火が通ったタイプだけど甘さが凄い!
今回意外だったのは茄子。
とろとろに溶けそうな食感で凄く美味しかった。
蕎麦は前に比べると長くなったし細かい蕎麦が減ってシャキッとした食感になった気がする。
量がとても良心的で味も美味しい。
蕎麦湯は蕎麦粉を足さないタイプ。
近所にこんなに美味しい蕎麦屋さんがあったら遠くの老舗まで行く気が無くなる。
とても良い店。
점포명 |
Hoshinoma
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장르 | 소바 |
예약・문의하기 |
070-5519-7397 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
土日祝日の昼営業のご予約は12時からのみ承ります |
주소 |
東京都台東区根岸4-2-4 |
교통수단 |
JR鶯谷駅から徒歩5分 이리야 역에서 433 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8810524100566 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 수 |
11 Seats ( カウンター7席 小上がり4~6席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングが複数あります |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
음료 지참 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
小さいお子様のお食事はお持ち込みいただけます。 |
오픈일 |
2021.1.22 |
鶯谷にあるとんかつ屋さんに行ったら電気が消えていたし電話も出ないので臨時休業かと思って急遽ここへ。
最近の入谷、鶯谷界隈はディナー選択肢が増えたので嬉しい。
●今日注文したメニュー
上天ざる(3000円税込)
今日の天ぷらは(海老、海老頭、海老紫蘇巻、穴子、ズッキーニ、パプリカ、オクラ)
穴子は小骨がちょっと気になったけど美味しい。
海老は背わたの処理を忘れているけど紫蘇巻は特に美味しい。
ズッキーニ、パプリカは普通。
オクラは大きなサイズでビックリするけど噛みきれなかった。
今までが美味しすぎたせいもあるのかもしれないけど今回は美味しいけど残念な部分もあった。
パプリカかズッキーニのどちらかが舞茸とか椎茸だったら良かったな〜。
蕎麦は美味しい、シャキッとしている。
蕎麦湯は蕎麦粉を足さないタイプ。