레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kamuna Bi（Kamuna Bi）
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|---|---|
| 장르 | 라멘 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都文京区千駄木4-21-3 |
| 교통수단 |
東京メトロ千駄木駅(2番出口)より、徒歩約10分 니시닛포리 역에서 560 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ カウンター9席、テーブル4席(4人卓×1)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
誠に申し訳なく存じますが、乳幼児(及びベビーカー)をお連れでのご入店はお断りしております。 |
| 비고 |
・申し訳ありませんが、香水等の香りの強い方もご遠慮ください。 |
西日暮里駅や千駄木駅から徒歩10分ほどのところにあるラーメン百名店です。
薬膳スープ的と聞いてましたが、強すぎず絶妙なスパイス感が美味しい独創的なラーメンでした！
平日12時ちょうどに到着し、列の5人目に接続。
ちなみに店内でも＋3名ほど待ちます。
店内は13席ですが、未だに1席ずつ間隔を空けての案内になるため、着席できたのは35分後でした。
◆醤油ラーメン（税込1,760円）
・味付玉子（税込165円）
こちらのお店のラーメンはビジュアルも特徴的。
そびえ立つチャーシューがどデカくて分厚い！
それでいてホロッホロで柔らかくてジューシー。
今までラーメン屋さんで食べたチャーシューでナンバーワンかも、と思うくらい凄かったです。
スープは、一口啜った瞬間にわかる美味しさ。
濃い色でコクのある醤油がベースで、キリッと系というよりはほんのり甘さを感じます。
そこに、色んなスパイスを感じる複雑な味わい。
主に八角が感じられ、マレーシアやシンガポールのバクテーのようでもあるし、美味しいです！
ただ、そこまで強くないので、スパイスや薬膳が苦手な人でも十分楽しめるレベルの、バランスが取れたスープになっていると思います。
ちなみに全く辛くはありません。
麺はコシの強い中太ストレートの玉子麺。
硬さがまたクセになり、これまた美味しかった！
ちなみに具材が多いからか、麺量はそんなに多くないかもしれません。
大きなチャーシューの他、デフォルトでたっぷりのもやし、フライドオニオン、ネギが入っています。
普段とちょっと違うスープが印象的だったし、具材たっぷりで大満足の美味しいラーメンでした！