レアな日本酒で昼呑み鰻
95周年だそうで。
最近、日本酒にハマっておりまして、昼から色々呑める&味の再確認のためにお邪魔しました。
若い男性の接客がフレンドリーで好感触でした。
日本酒の知識も豊富です。
【うな丼(関西風)】1,980円
ぷりぷりです。
半尾で身は薄いです。
タレは濃いめでご飯にたっぷりかかっています。
【白焼き】2,700円
関西風と言っても、地焼きではないようでした。
最初「地焼きで」と注文したらゴニョゴニョ何か言ってました笑
【煮こごり】730円
ゼラチン部分が多め。
生姜が効いてました。
【ヒレ】400
サクサクしつつ、ネットリ感もあって美味しいです。
【小骨(赤ばら)】400円
日本酒にも色々いただきました。
【新政 ノエル】1,300円
美味しい！
【新政 天蛙】700円
【天美】580円
美味しかったです。
【而今】飲み比べセット1,680円
赤磐雄町
秋津山田錦
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Inageya（Inageya）
|
|---|---|
| 장르 | 장어、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3822-3495 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都文京区千駄木3-49-4 |
| 교통수단 |
JR西日暮里駅より、徒歩約9分 니시닛포리 역에서 477 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
70 Seats （ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 2Ｆは座敷で半個室タイプ |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
日本酒にこだわる鰻屋さんで、イメージ的には「銘酒居酒屋兼うなぎ屋」です。
この日は十四代本丸の20年熟成モノを提供されるということで、急いで行ってきました。
うなぎの方は、今回初めて関東風でいただきましたが、私は基本的に地焼きや関西風の方が好きなのですが、稲毛屋さんのうなぎに関しては関東風の方が私好みでした。
身はあまり蒸しすぎず、いくらか食感があり、表面は少しパリっとして、とても美味しいです。
タレは辛め濃いめでご飯にたっぷりかかっています。
お米は硬めに炊かれています。
全体的に私好みのうな丼でした。
2000円前後のうなぎランチ提供するお店の中では稲毛屋さんが1番好きかも知れません。