Yanaka No Suzume
(谷中の雀)
台東区谷中、昭和レトロな飲食街、初音横丁の隠れ家的な名物季節の鍋、割烹居酒屋「谷中の雀」初訪問！
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#日暮里駅から谷中銀座向かい徒歩5分脇道入る
#こんな所にこんな飲食街がな昭和レトロな一角
#景観保存地区的な昭和風情にタイムスリップ！
#奥行き30m程の渋い飲食街 #初音横丁1番奥に
#白い大きなひょうたんの提灯が目印の隠れ家
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#待望の松茸土瓶蒸し登場！思わず皆舞い上がる
#今年初の松茸の香りに日本人で良かったと思い
#しみじみとお猪口に松茸出汁を注ぎ口へ運べば
#芳しい香りと味が一気に花開く至福の癒しの味
#ぷりぷりの松茸入って食感良し抜群めちゃ旨！
#お供には鱧が入りふわっと柔らか抜群絶妙旨！
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#気の良い店主が饒舌に料理の説明と世間話を
#ぐつぐつと #器に玉子を溶きながら暫し待つ
#熱々の松茸すき焼き出汁良し割り下の味良し
#柔らかな牛肉と松茸が絡まって至福の抜群旨！
#たっぷりな量だが箸が止まらない抜群絶妙旨！
#〆は松茸ご飯 #香り良し味良し抜群めちゃ旨！
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#至福の味の逸品達！再訪決定！#超美味絶品！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yanaka No Suzume
|
|---|---|
| 장르 | 전골 |
| 예약・문의하기 |
090-9677-9992 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都台東区谷中7-18-13 |
| 교통수단 |
JR日暮里駅北口から徒歩３分 닛포리 역에서 236 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 お店の外に喫煙所あり |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 |
東京グルメ探訪！台東区、谷中編
名物、季節の鍋、割烹居酒屋
人気名店「谷中の雀」再訪問！
真夏日晴天猛暑、こんな日は、ちょっと足伸ばし
昨年一度行き気に入った、季節の鍋の居酒屋さん
日暮里駅から谷中銀座向かい、徒歩３分脇道入る
こんな所に、こんな飲食街がな昭和レトロな一角
景観保存地区的な昭和な風情にタイムスリップ！
昭和レトロ風情な渋い飲食街「初音横丁」の奥に
白い大きなひょうたんの提灯が目印の隠れ家的な
名物、季節の鍋、軍鶏鍋、すっぽん鍋、河豚鍋
鱧鍋、松茸すき焼き鍋、今回は鱧と鮎と思いきや
松茸初物が入ったと、鱧と鮎、松茸すき焼き鍋に
知る人ぞ知る、こんな店がこんな所に、評判の
名物、季節の鍋、割烹居酒屋
人気名店「谷中の雀」再訪問！
入口開ける直ぐに座敷が、2階席は裏に回り入る
お通し、蛸雲丹味噌和え、姫栄螺煮、獅子唐炒め
2品目、旬の野菜アラカルト冷製、焼き茄子、
湯引きミニトマト、とうもろこし、茗荷、胡瓜
焼き茄子とろり蕩ける出汁染み甘味旨味抜群旨！
焼きとうもろこし、食感良し甘味抜群めちゃ旨！
ミニトマト、プチュと甘酸っぱ味良し爽やか旨！
茗荷と胡瓜は、もろみ味噌付け甘酸っぱ抜群旨！
お椀、山葵そうめん、仄かな香り爽やか抜群旨！
待望の初物松茸土瓶蒸し！思わず皆舞い上がる！
今年初の松茸の香りに、日本人で良かったと思い
しみじみとお猪口に、松茸出汁を注ぎ口へ運べば
芳しい香りと味が、一気に花開く至福の癒しの味
ぷりぷりの松茸が入って食感良し抜群めちゃ旨！
お供には、鱧が入りふわっと柔らか抜群絶妙旨！
お造り、本鮪大トロ、赤身、帆立、旬の鰹、４種
大トロ脂乗り抜群旨！赤身もっちり旨味抜群旨！
帆立極上特大柔らか抜群旨！鰹もっちり抜群旨！
お次は、今年最後の鮎塩焼き、ぷりぷりの天然鮎
こんがりと焼き加減絶妙！柔らか蕩ける抜群旨！
天ぷらは、富山の白海老かき揚げ香ばし抜群旨！
真打ち、松茸すき焼き登場！店主が目の前で造る
白菜、葱、春菊、牛肉の上に松茸たっぷり乗って
気の良い店主が饒舌に、料理の説明と世間話を
ぐつぐつと煮込む、器の玉子を溶きつつ暫し待つ
熱々の松茸すき焼き、出汁良し割り下の濃味良し
柔らかな牛肉と松茸が絡まって、至福の抜群旨！
たっぷりな量だが、箸が止まらない抜群絶妙旨！
〆は松茸おじなわ香り良し味良し抜群めちゃ旨！
感動の鱧と鮎、初松茸の驚きのコスパな逸品達！
至福の味の逸品達！また来たい！超美味絶品！