공식 정보
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Sincerite
(谷中ビストロ サンセリテ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sincerite（Sincerite）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、프렌치、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
03-5834-7355 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチのご予約について |
| 주소 |
東京都台東区谷中2-5-10 |
| 교통수단 |
営団地下鉄千代田線 千駄木駅より徒歩約5分 根津駅より徒歩約5分 ＪＲ線、京成線 日暮里駅より徒歩約15分 센다기 역에서 421 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ カウンター8席、テーブル4席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.6.6 |
| 가게 홍보 |
谷中の古民家ビストロ
池袋のフランス料理店 ブラッスリー ラフェットの料理長だったシェフが、 |
根津でランチ
よし房 凛で蕎麦食べたかったんだけど
めっちゃ並んでた。
じゃあ先に根津のたいやき…
と行ってみたけどそっちも並んでたんで
根津神社をまわってから出直したら
よし房 凛はさらに行列が伸びてたし
たいやきは売り切れてた(>_<)
そんなこんなでランチ難民になり
さまよった末に辿りついたのがこちら。
根津から千駄木へ抜ける
くねくね曲がった裏通り
通称“へび道”の入り口にある
谷中ビストロ サンセリテ
外に「只今満席」の看板が出てたけど
ちょうど1組帰ったところで助かった。
ランチは2種類
オードブル・メイン・デザートの
Aコース1,980円と
オードブル盛合わせ・魚・肉・デザート盛合わせの
Bコース2,860円
どちらもパン・コーヒーつき
ランチタイム終了まであまり時間もなかったので
Aコースに。
前菜・メイン・デザートは
それぞれ4~5種類から選べる。
タコとオリーブのマリネ南仏風（+330円）
ぷりぷりのタコとオリーブたっぷり
サワラのポアレ バルサミコソース
厚みのあるサワラ
皮はパリッと香ばしく、身はふっくら
つけ合わせ野菜の甘み
コクのあるソースが美味しい
仔牛スネ肉のクリーム煮
つれの
濃厚でまろやかなクリームソースに
とろりと柔らかなスネ肉
旨味たっぷり
デザートは4種類から選べる。
自家製プリン
カラメルソースの苦みが効いた
コクのある美味しいプリン
料理、配膳、片付け…満席の店内を
すべてワンオペでまわしながら
気配りも忘れない手際の良さに
思わず見とれてしまう。
淀みない動きを見ていると
ヘタに人を入れるよりも
ひとりでやっちゃった方が確かに早そう。
そしてワンオペだからこそ
この価格なんだろうな、と。
次回はしっかり予約してBコースをいただきたい。
ごちそうさまでした。
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