공식 정보
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점포명 |
Sincerite(Sincerite)
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장르 | 비스트로、프렌치、와인 바 |
예약・문의하기 |
03-5834-7355 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチのご予約について |
주소 |
東京都台東区谷中2-5-10 |
교통수단 |
営団地下鉄千代田線 千駄木駅より徒歩約5分 根津駅より徒歩約5分 JR線、京成線 日暮里駅より徒歩約15分 센다기 역에서 421 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
좌석 수 |
12 Seats ( カウンター8席、テーブル4席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2018.6.6 |
가게 홍보 |
谷中の古民家ビストロ
池袋のフランス料理店 ブラッスリー ラフェットの料理長だったシェフが、 |
千駄木駅から歩いて2,3分程、通称へび道と言われる通りにある古民家ビストロ。
人気店で席数も少ないので、予約をして伺いました(^^)/
(土曜日の11時半過ぎの訪問。先客2組6名で後客2組4名。1席だけ空いてましたが、実質的に満席ですね。)
(Bコース)
・オードブル盛り合わせ
ラタトゥイユ、鶏レバームース、タコとオリーブのマリネ、サラダなど。
ラタトゥイユが抜群に美味しく野菜の食感が良い。
・タラのムニエル バルサミコソース
鱈の焼き加減が良く、身は柔らかで皮がパリパリ。
バルサミコソースの酸味が良いですね~
・アンガス牛のステーキ マスタードソース
かぼちゃ、大根、じゃがいも2種類、トマト、ブロッコリーの野菜が彩りよくボリュームあり。
アンガス牛は少し筋があるので、食べづらさがあったが、マスタードとの相性は良い。
野菜の焼き加減が良く、旨味や甘みがダイレクトに伝わります。
・デザート盛り合わせ
ユズのソルベ、自家製プリン、マスカルポーネソース フランボワーズソース、キャラメルと木の実のパウンドケーキ。
4種も食べられる嬉しさ♪
自家製プリンが少し固めでカラメルソースの苦みがGOOD!
紅茶か珈琲が付きます。
肉料理も魚料理も楽しめて、オードブル&デザートは盛り合わせのお得なBコース(^^)/
ご馳走様でした。