공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihonshu Baru Ando Kafe Sakanoshita No Orize
|
|---|---|
| 장르 | 일본술、이자카야、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-7346 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
◆花束やケーキのお持込みも大歓迎です。 |
| 주소 |
東京都文京区根津2丁目12-4 儀間ビル1F |
| 교통수단 |
치요다 선 네즈 역 1 번 출구에서 도보 1 분 네즈 역에서 24 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
お通し（550円） ※ランチ、カフェでのご利用時にはお通し代はかかりません。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
33 Seats （ 카운터 7석, 테이블 26석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 드레스코드 |
특히 없습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.8.12 |
| 전화번호 |
03-5834-7661 |
| 비고 |
◆QR코드 결제(PayPay・메르페이) 이용하실 수 있습니다. |
根津の魅力。この根津駅あたりから。言問通りを桜木方面へ。日本酒バーの光る店が多い。こだわりや古民家利用など。静かなエリアに良く似合う。ビストロやバルも点在するが。やはり土地柄か日本酒メイン。過去、何度足を運んだことか。
最近は根津駅周辺にも。新しい店が続々登場。それぞれ工夫している。コロナがなければ。大賑わいだろう。この店のこだわりも凄い。100種類以上の日本酒が。いろいろな銘酒を少しずつ。利き酒セットで。あるいは飲み放題メニューも。
しかしなんと言っても。新政カラー4種の飲み比べ。これは嬉しい。写真は左からヴィリジリアン、コスモス。さらにラピスとエクリュ。それぞれ50mlであれば。1950円で楽しめる。
Colors カラーズは。火入れシリーズ。秋田の酒米の個性を味わう。
酒米の魅力を最も発揮する。その精米歩合で醸造。熱殺菌処理、木桶仕込みなど。新政の味わいを存分に発揮。スタンダードなラインで。比較的お手軽に。新政を楽しめる。最近は新政を凌駕する。名酒も続々登場。しかしまずは新政を味わう。
この店は新政、十四代はじめ。日本酒を様々に楽しめ。お肉など料理も魅力。実に魅力的な日本酒バー、専門店だ。
●つまみ おぼんで3点 750円
マクロ竜田揚げ、蓮根和え、キノコ和え
○Colors カラーズ 飲み比べ 1950円
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な熱殺菌処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。全量木桶仕込みでもあり、「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。
○Viridian ヴィリジアン -天鷲絨-
アルコール分14度。秋田の伝統米・美郷錦使用。木桶仕込みで醸す。原料米の精米は40％。美郷錦のポテンシャルをもっとも発揮する磨き。カラーズの中でもっとも厚みと余韻がある力強い仕立て。
○秋櫻 通称「コスモス」
アルコール分14度。精米歩合45％。原料米：改良信交
「改良信交」は昭和34年、秋田で初めて生まれた酒造用好適米である。「信交190号」を親に持つため、血統的には「美山錦」と兄弟の関係にある。ところが味わいは正反対とも言え、「美山錦」が硬質な印象を与えるのに対して「改良信交」はあくまでも滑らかで伸びやかな味わいである。
○Lapis Lazuli ラピス -瑠璃- 2020
原料米：美山錦 精米歩合：麹米55％、掛米60% アルコール分：13度(原酒)
仕込容器：木桶 使用瓶：暁鐘（Morning Bell)
東北を代表する酒米「美山錦」の清涼にして端正な味わいが楽しめる定番作品。原料米に「扁平精米」という独特な精米方法を採用しており、米の性質をよく表しながらも軽快な酒質に仕上げている。「ラピス」は、新政の基本的な味わいを表現する「定点観測」的な作品である。
○Ecru エクリュ -生成- 2020
原料米：酒こまち 精米歩合：麹米55％、掛米65% アルコール分：13度(原酒)
仕込容器：木桶 使用瓶：暁鐘（Morning Bell）
秋田生まれの酒米「酒こまち」を用いたボトムライン。ラピス同様、「扁平精米」を用いた磨きを採用している。「酒こまち」特有の、まさに寒冷地の雪解け水を思わせる清らかなテイストが楽しめる。エントリーモデルとして、ぜひ多くの方に楽しんでいただきたいお酒。