공식 정보
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新進気鋭のこだわり蕎麦屋@根津・千駄木
お昼に何度かお邪魔させて頂いております。
界隈の古民家系蕎麦屋とは違い、現代的な店構えのお蕎麦屋さんです。
かなり色んな細部に拘られておりまして、何を食べても美味しいですし、店主の方の頑張りが凄く感じられます。お昼は早めの時間から満席になります。
점포명 |
Soba Matsukaze(Soba Matsukaze)
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장르 | 소바、덴푸라 |
예약・문의하기 |
03-6882-0842 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
1グループ3名様までとさせて頂きます。 |
주소 |
東京都文京区根津2-37-12 |
교통수단 |
千代田線「根津」より徒歩7分、「千駄木」より8分 네즈 역에서 475 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料なし、アルコール注文時のみお通し350円 |
좌석 수 |
11 Seats ( カウンター10席、テーブル2席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
控える方が好ましい |
新年、松風さんを訪問、最近お蕎麦にはまっていたので、この状態で食べるとどう感じるのか気になっておりましたが、改めて素晴らしいクオリティである事が証明されました。
お蕎麦はやや細めのコシの強い麺で、おつゆはやや辛口の旨みもあるもの、天ぷらも特に海老天の衣の付き具合と身がホクホクに揚がっている感じが絶妙で、全体のレベルが非常に高いことがよく分かります。
お蕎麦はずっと食べていられそうな感じです。
また通いたいですね。
ご馳走さまでした。