공식 정보
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점포명 |
Momburam morishita ten
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장르 | 햄버그、양식 |
03-3632-7077 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都江東区森下2-19-9 |
교통수단 |
都営地下鉄大江戸線・新宿線 森下駅徒歩2分 모리시타 역에서 180 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
26 Seats ( 4人掛けテーブル6卓、2人掛けテーブル1卓) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣コインパーキング多数あり |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
都営地下鉄新宿線森下駅から地上に出て、清澄通りと新大橋通の交差点のすぐ近くにある洋食屋さん。
11時から営業しています。
ある日11時15分に入ってみると、おっとびっくり、ほとんどの席が埋まっているではないですか。
かろうじて唯一空いていた4人掛け席に、お一人様にもかかわらず座らせてもらいました。
その一分後に次のお客さんがやってきましたが、申し訳ないことに外で並んで順番待ちになってしまいました。
お客さんはもちろん地元の方々中心。
すごい人気店なのですね。
店内はショーワのちょっとしゃれた洋食屋さんそのものの雰囲気。
接客スタッフも地元のちゃきちゃきのオネエサン。
地元に根付いたお店をいう感じです。
ハンバーグがこの店の看板メニューの様子。
フランス風、ロシア風、メキシコ風、オランダ風、和風、イタリア風に加えて、ハンバーグシチューやカレーハンバーグもあって、ハンバーグだけで8種のラインナップを数えます。
ここはやっぱり店の推しメニューであるハンバーグを注文しないわけにはいきません。
8種の中から今回はフランス風を選択しました。
しかし、ここでもう一つ食べてみたいメニューを見つけてしまいました。
それは、カキフライ。
今シーズン初のカキフライなのです。
ということで、ハンバーグ定食にカキフライを単品で付けてもらうことにしました。
満席なので少々時間はかかりましたが、順次料理は提供され、まずは定食の小鉢がやってきました。
小松菜と人参ともやしと油揚げの煮びたし。
洋食屋さんなのに、こういう小鉢が出てくるところがショーワです。
さらに豆腐とわかめの味噌汁がやってきました。
ますますショーワです。
ショーワの洋食屋さんって、味噌汁出すところが多いですね。
ハンバーグより先にカキフライがやってきました。
こんもり盛られた2種類の千切りキャベツに、トマトとレモンが添えられ、そこに7個のカキフライが乗っていました。
7個とはかなりわんぱくな量。
自家製タルタルソースと洋からしも添えられています。
カキフライの表面はカリッと揚げられ、中はジューシーできちんと旨味を感じるもの。
タルタルソースに変なクセが無く、上々の味。
手作り感満載です。
カキフライを2個食べたところに、ハンバーグが登場。
鉄板の上でジュウジュウ音を立てています。
フランス風のソースは赤ワインとマッシュルームを使ったデミグラスソース。
このソースは王道の味ですね。
ハンバーグの肉は牛肩ロース100%。
カットするを中から肉汁がじわりじわりとあふれ出てきます。
決して、肉汁ドバっというタイプではないところが、この店の矜持を示しています。
中までしっかり火が通っていて熱々。
それでいてふんわり柔らか。
肉の旨味をきちんと味あわせてくれるハンバーグ。
地元の方が早くから押しかけてくるわけです。
ハンバーグに添えてあるのは、コーンといんげんとフィットチーネのパスタ。
このパスタに残ったソースを絡めて食べると、肉汁の味も混じって2度おいしく食べられる仕組み。
さすが看板メニューのハンバーグ。
でもカキフライも負けていません。
さらにこの店には、好みのおつまみ2品とビールだ楽しめる、ビールセットというメニューがあって、そのおつまみメニューもなかなか魅力的。
ランチだけでなく夜も楽しめそうです。