Saboten
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Saboten
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스、델리카트슨、도시락 |
|
03-5600-2021 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都墨田区江東橋3-14-5 錦糸町テルミナ B1F |
| 교통수단 |
긴시초 역에서 48 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
ＪＲ錦糸町駅南口の駅ビル『テルミナ』地下１階にある持ち帰り業態のとんかつ店です。
『さぼてん』を運営するグリーンハウスは、企業の社員食堂や病院食の調理を主力事業としています。レストラン・デリ事業としては、こちらの『さぼてん』もそうですが中華料理の『謝朋殿』も手掛けており、飲食業としては大きな会社です。
そのため、『さぼてん』は、多くの駅ビルや大型商業施設にこのような持ち帰り業態のお店を構えています。
こちらのお店は、対面式のカウンターのみのお店ですが、店頭には完成したお弁当が並び、ショーケースには食品サンプルのお弁当見本も並びます。完成品を買うこともできますし、好みのものを注文することもできますね。
いただいたのは、
■ロースかつ弁当（７６０円）
最も基本のお弁当です。
ロースはとんかつの代名詞、定番とも言える部位です。食べると、少し臭みを感じますね。さぼてんは、銘柄豚も取り扱うので、良質なものを求める人は、そちらを買い求めたほうがいいでしょう。とは言え、程よい脂と赤身肉のバランスがよく、よくできている印象です。
さぼてんのとんかつソースはやや甘く、フルーティーな印象なのです。ロースよりもヒレとの相性が良さそうですね。
お弁当としては、副菜にきんぴらごぼうと玉子焼きが入ります。ご飯には少量ですがふりかけもかかっており、なかなか気が利いたお弁当だと思います。価格相応の満足は得られますね。
どこの駅ビルの中にもある、定番のとんかつ専門店です。安定した味わいと費用対効果だと思います。