「もしも平日ランチでこのスピード感だったら」と思った話・・・プティヴェール（錦糸町） : Petit Vert

すみだジャズフェスのあった週末。久々の錦糸町駅です。
まずは、錦糸公園で午後１時過ぎまでジャズを楽しんでから一端ランチで会場を離脱することにしました。
妻と一緒なので、ビストロ系かイタリアン、フレンチあたりがベストと思い訪問したのが「プティヴェール」さんというお店です。

お店の入口に飾ってある看板には、オムレツやパスタなどの写真が貼ってあり、ビストロって感じなんだろうと思い入店しました。
店内は６割くらいの入りで、25席くらいのキャパのお店です。
空いている席に座って、そこでランチメニューを確認したところ・・・・？？？？
なんと、ランチはハンバーグオンリーとなっています（汗）
今週のランチメニューと書かれているので、この週がたまたまハンバーグ攻めだったのかも知れませんし、もしかしたら普段からランチはハンバーグオンリーなのかも知れません。

nobutaは、あまり外でハンバーグを好んで食べないので、ちょっと面食らいました（苦笑）
妻は、あまり気にしておらず、６種類のハンバーグの中から
 　　　チュダーチーズハンバーグデミグラスソース　1,000円
を選び、nobutaは
 　　　わさびおろしハンバーグジャンボフランク添え　1,100円
を選択。並サイズは180グラムで、大サイズは300gで500円＋αとなっています。
ご飯の量は無料で小、並、大と選べるようです。

厨房側の壁にメニューの黒板があり、それを見ると夜は色々とビストロ的な料理を楽しめるようです。

まず、注文後、間髪入れずにスープとサラダが登場します。スープはかなり薄味でした。

で、アイス珈琲を最初に出して貰うようにお願いしていたので、それも登場します。
しか～し・・・・そこからメインが登場するまで・・・・20分以上待ちました。
もしかしたらもっと長く待ったかも・・・とにかく、待ち時間が相当長かった（汗）
注文を受けてから、ハンバーグの種をこねて焼いてるんだろうな～って良いように解釈しましたが、とにかく、ランチでは致命的な待ち時間です。
この日は土曜日でしたし、時間に余裕がありましたし、炎天下の公園から逃げてきているので涼しいクーラーの中でのんびりできたので問題ではありませんでしたが、平日のランチだと休憩時間では食べ終えることができないのではないかと思っちゃいましたね（後で分かりましたが平日はランチをやっていないみたいなので、無用な感想ですね）。
ま～とにかく、待ちました。
そしてやっと登場したハンバーグが最初の写真になります。
ハンバーグは、やはり100円プラスしても「ジャンボフランク添え」を選択して良かったと感じましたね。妻のチュダーチーズハンバーグデミグラスソースは、見た目寂しいですもんね（あえて写真に撮りませんでした）。
ちなみにハンバーグは美味しかったですよ。1,100円ならばお値打ちかも知れませんね。
ご馳走様でした！

墨田区錦糸2-5-10
03-3625-2234
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