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ピンクタルタルの正体は? : Nihonshu To Sakana Arabashiri

공식 정보

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Nihonshu To Sakana Arabashiri

(日本酒と肴 あらばしり)
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3.7

¥4,000~¥4,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.6
  • 술・음료3.8
2023/03방문1번째

3.7

  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.6
  • 술・음료3.8
JPY 4,000~JPY 4,9991명

ピンクタルタルの正体は?

亀戸でゆっくりコーヒーを飲んだ後は、その後の所用のあるマイフォロワーさんと再会を約束してお別れ。
ここからは単独行動に出もう少し亀戸を散策してみます。

亀戸なら亀戸餃子など有名店もいくつかあるのですが、もう少し落ち着けそうなところで仕上げをしたいなと検索すると、日本酒の揃えが充実していそうなこの店がヒットしました。

亀戸駅から北へ2分ほど歩き、ファミマの角を左に入った商店街の中にある店。
4時30分に着くとすでに先客3名。
そう、この店は4時から営業しているのです。

明るく清潔感のある店。
一人を告げると、カウンター席の一番奥を勧められました。
スタッフは男性2人が中心。
後から年配のスタッフの方が到着しましたが、中心で動くのはお二人です。

下地はすっかり出来上がっているので、早速黄金澤山廃純米うすにごり生原酒からスタート。
一合もありますが、120ccが基本のようで、一杯660円が通常の値付け。
まずまず良心的価格です。
口に含むとまずは軽い酸味、ほんの少し遅れて甘みと旨味がやってくる酒。
酸味が味を引き締めていました。

お通しは、新玉ねぎとピーマンの薄切りにポン酢をかけたもの。
それだけでは寂しいので、この店の名物らしい、3年もの酒盗のせオトナノポテトサラダ(605円)を発注。
ポテサラはマッシュ状になったじゃがいもに、ソーセージと人参が混ざっていました。
その上にたっぷりの酒盗。
この酒盗がポテサラの味を引き締めて、旨味を2段階ぐらい引き上げています。
名前の通り酒が進む肴。

そのため、ただちに大那超辛口純米を追加投入。
スムーズですっきりした飲み口の一方、ゆったりした旨味も味わえる酒。
酒盗の塩気と旨味をすっきり流してくれます。

続いて、萩の鶴特別純米辛口に、自家製燻製本日の3点盛(835円)を合わせてみます。
本日の燻製は、チョリソー、カマンベールチーズ、ベビーホタテの3点。
燻製感はやや強め。
チョリソーにはピリッとした辛味があります。
この燻製感を、辛口でもゆったりした旨味があり、それでいてすっきり感のある萩の鶴がサッと流してくれました。

〆の一杯は大平海純米吟醸無加圧本生。
合わせた肴は、この店お勧めのアジフライ(649円)。
大平海はかなりしっかりした旨味のある酒、それでいてすっきりとした味わいを楽しめます。

アジフライはやや小さめサイズの鯵。
外はカリッと揚がり中はふっくらホクホクに仕上がっていました。
かかっているタルタルソースは、ピンクタルタルというそうで、確かにピンク色をしています。
ピクルスか何か漬物系が入っているのかなと思ったら、正体はしば漬けだそうです。
だからピンク色なんですね。

酒の種類も充実しているし、酒の肴も気の利いたものが多くあって、日本酒を楽しむにはなかなか良い店。
近くにあったら通いたくなります。

  • Nihonshu To Sakana Arabashiri - 酒盗のせオトナノポテトサラダ

    酒盗のせオトナノポテトサラダ

  • Nihonshu To Sakana Arabashiri - 自家燻製本日の3点盛

    自家燻製本日の3点盛

  • Nihonshu To Sakana Arabashiri - アジフライ

    アジフライ

  • Nihonshu To Sakana Arabashiri - アジフライのピンクタルタル

    アジフライのピンクタルタル

  • Nihonshu To Sakana Arabashiri - 黄金澤山廃純米うすにごり生原酒

    黄金澤山廃純米うすにごり生原酒

  • Nihonshu To Sakana Arabashiri -
  • Nihonshu To Sakana Arabashiri - 萩の鶴

    萩の鶴

  • Nihonshu To Sakana Arabashiri - 大那超辛口純米

    大那超辛口純米

  • Nihonshu To Sakana Arabashiri - 大平海

    大平海

  • Nihonshu To Sakana Arabashiri -
  • Nihonshu To Sakana Arabashiri -
  • Nihonshu To Sakana Arabashiri -
  • Nihonshu To Sakana Arabashiri -
  • Nihonshu To Sakana Arabashiri -
  • Nihonshu To Sakana Arabashiri -

레스토랑 정보

세부

점포명
Nihonshu To Sakana Arabashiri
장르 이자카야、일본술、일본 요리
예약・문의하기

03-5875-2383

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都江東区亀戸5-12-7 茂木ビル 1F

교통수단

JR소부선·도부 카메도선 카메이도역 북쪽 출입구 도보3분

가메이도 역에서 172 미터

영업시간
    • 16:00 - 23:30
    • 16:00 - 23:30
    • 16:00 - 23:30
    • 16:00 - 23:30
    • 16:00 - 23:30
    • 14:00 - 23:30
    • 14:00 - 23:30
  • 공휴일
    • 14:00 - 23:30
  • ■ 営業時間
    【昼呑みもぜひぜひ】
    ★あらばしりは全店インボイス対応しております

    ■ 定休日
    無休(1/1,12/31のみ)
예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、AMEX)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등))

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、au PAY)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T3010002035560

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

チャージ料300円

좌석 / 설비

좌석 수

30 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

밖에 재떨이와 벤치가 준비되어 있습니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

아이동반

어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

빠른 시간대를 추천합니다.

오픈일

2017.12.7

비고

「아라바시리」의 그룹점은 고토구에 3점포 있습니다◎신정・양인 9평지 등 레어주와 계절의 안주 준비해 여러분의 행차 기다리고 있습니다. 꼭 이용해 주세요! **____________________________** 「일본술과 낫 아라시리 몬젠나카마치」 https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13193468/ __ 뉴 아라바시리 몬젠나카마치”【2점 사이 55초로 순간 이동할 수 있습니다 w】 https://www.instagram.com/new_ara_monnaka/

가게 홍보

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