Bekari Wacha Gonadou
(ベーカリー わちゃごな堂)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bekari Wacha Gonadou
|
|---|---|
| 종류 | 빵 |
| 예약・문의하기 |
03-5875-0948 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約・お取り置きは電話にて承ります |
| 주소 |
東京都江東区大島3-16-23 網中ビル 1F |
| 교통수단 |
都営バス「大島三丁目」下車、徒歩0分 니시오지마 역에서 373 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
～￥999 ～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 (없음) |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,바리어 프리,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 있음,채식주의자 메뉴 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
야경 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 드레스코드 |
無し |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.11.21 |
パン友さんから情報を得て機会を伺っていたこちら。
池尻大橋の人気店TORO PANさん出身のシェフが腕を振るうベーカリー。
いろいろな種類を頂きましたが、これだけのパンがこの価格で食べられるとは、コスパに大満足。
2020年11月にオープンし、もう2周年だそうです。
我がエリアながら存じ上げず…。
☆ 場所
西大島と大島の中間あたり、新大橋通り沿いにあり、アクセスは良好。
朝7時30分オープンで、ご近所的には嬉しい開店時間。
☆ 雰囲気・接客
こじんまりとしたパン屋さんですが、種類豊富な沢山のパンが並んでおり、選ぶのがとっても楽しい。
というか、迷ってばかり。笑
最近のパン屋さんはどこも人気で、朝イチで行かないとダメとか、並んでも焼き上がり時間によっては種類が揃っていなかったり、と難易度が高いところが多いので、こちらのようにレベルの高い個人店で、ゆっくりと沢山の種類を吟味できるところは、かなりありがたいなと思います。
お店の壁に描かれた、
『Whatcha gonna do？』のクマさんが可愛いらしい。
お店のInstagramによると、わちゃグマさんというらしいです。
この一面側はガラリと空けられており、反対側にはパンがズラリ。店内が広々と感じられて内装がお上手。
☆ 購入したもの
残念ながら、TOROPANさんのデニッシュ系は頂いたことがないのだけれど、パンオショコラやアップルパイなど、ビジュアルや食感ががかなり似ているそう。
というわけでビジュアルがかなりそそるアップルパイなど数種類を購入。
アップルパイ ¥334
見たままにザクザク食感のアップルパイ。
トロリと柔らかいりんごのコンポートもこんがりと焼けて、ぽってりカスタード、ザクザク生地との相性が抜群。
中心部はカスタードのおかげで生地がしっとりしており、食感のコントラストも良き。
期間限定 ピスタチオのロデブ ¥340
加水率高めでクラムはもちもち、クラストはヒキが強くそのままでも美味しく、リベイクするとガリッとしてまた違った食感。
シチリア産ピスタチオの風味たっぷりの生地に、アーモンドとクランベリーもinしてアクセントに。
生地がかなり美味しいので、アクセントなしでもいいくらい◎
※12月までの限定品でいまは、きな粉のロデブに変わっております。
期間限定 マロングラッセと大納言のバトンカンパーニュ ¥259
こちらも期間限定品ということでお買い上げ。
パンドカンパーニュかと思ったら、バトンカンパーニュ。笑
石臼挽きの全粒粉使用で、とても良い香り。ロデブとは違ってハード食感の生地に、ほろりと柔らかなマロングラッセと大納言の甘味がマッチ。
期間限定 小豆とクリームチーズのもちもちぱん ¥216
そうなんです、期間限定に弱い私。笑
もちっと柔らかなパンに大納言小豆が練り込まれており、大福みたい。
あんこ×クリームチーズの組み合わせは定番になりつつありますね。
実はこの組み合わせ大好きで、期間限定でなくても、あると必ず買ってしまうようになりました。
ミルククリーム ¥194
気泡多めで軽く、それでいてもっちりとした、こちのコッペパン。
そこに発酵バター使用の自家製ミルククリームをサンド。
少し冷やすとバタークリームのように固まってトロリととろける舌触りが絶妙。
バケットタイプのミルククリームも食べてみたくなりました。
☆ つぶやき
実は年末の最終影響日に伺ったのですが、来年はもっと沢山こよう！と思い年を越し。
年始の初営業日にも伺いました。笑
そちらのレビューはまた後日。
また伺います！
ごちそうさまでした♫