공식 정보
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Hitsumabushi Nagoya Binchou
(ひつまぶし名古屋 備長)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hitsumabushi Nagoya Binchou
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、장어 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-1664 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
団体でのご予約はお電話でご相談くださいませ。 |
| 주소 |
東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F |
| 교통수단 |
도에이 아사쿠사선·도쿄 메트로 한조몬선·게이세이 오시아게선·도부 스카이트리 라인 오시아게역 B3 출구 직결 도부 스카이트리 라인 도쿄 스카이트리역 정면 출구에서 도보 5분 하네다 공항·카사이역·도쿄 디즈니 리조트 등에서 도쿄 스카이 트리 까지 직행 버스도 있습니다. (직행버스에 대해서는 도부버스 홈페이지를 참조하십시오.) 오시아게 역에서 87 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
48 Seats （ 테이블 38석, 긴 테이블 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 7층의 흡연소를 이용해 주십시오. |
| 주차장 |
가능 도쿄 스카이트리 타운 소라마치의 주차장을 이용해 주십시오. ※매상액 3,000엔 이상으로 1시간, 5,000엔 이상으로 2시간 무료 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,바리어 프리,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
유모차 그대로 들어갈 수 있습니다. 어린이용 의자와 소파석의 높이 조정용 쿠션도 준비되어 있습니다. 어린이 전용 메뉴도 준비되어 있습니다. ○우나 옴 어선 1,600엔(부가세 포함) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.5.22 |
| 전화번호 |
03-5619-5757 |
| 비고 |
■ 스탭의 마스크 착용에 관해서 저희 당점에서는 건강 관리에 유의한 후에 점포 스탭의 마스크 착용에 관해서는, 개인 판단으로 하고 있습니다. 덧붙여 고객으로부터의 종업원에 대한 마스크 착용의 요망에는 대응하기 어렵기 때문에, 미리 양해의 부탁 말씀드립니다. ■AI에 의한 전화 예약 접수 서비스를 실시하고 있습니다. ■은련 카드(Union Pay)이용가능,Alipay,WechatPay이용가능 ■QR코드 결제 이용 가능 ※교통계 IC 이외의 전자화폐는 이용하실 수 없습니다. ※저희 가게에서는 충전하실 수 없습니다. ■Free Wifi 서비스가 있습니다. |
この日は、うなぎが食べたかった。
この前日にマロニエゲートの備長に行こうとしたのだけど、仕事の遅いスタッフのせいで結局、八吉に行くことになった。
なので、この日はどうしても備長に行きたかったのだけど、時間が遅く15時を過ぎてしまった。15時くらいになると、たいていの備長のお店は中休みに入ってしまうのだけど、直感的にこちらのお店は通し営業ではないかと思い、調べてみると、その通りだった。
私はいつもグッジョブだ。
地下鉄に乗って、こちらのお店を訪問。いつもは上ひつまぶしのところ、特上ひつまぶしを注文した。うなぎに飢えていたのだ。
しばし待ってパリパリのひつまぶし登場。特上はうなぎの量が多くて実に素敵だ。
私は、ひつまぶしは綺麗に茶碗に盛って食べたい派だ。今回もいきなり混ぜたりしない。ご飯の上のうなぎを避けて、ご飯だけを茶碗に盛り、その上にうなぎを配置する。こうすると見た目が良い。しばし、それを鑑賞（および撮影）し、実際にいただく。うまい。
これを4回ほど繰り返して、ひつまぶしを完食する。なんとも充実した日だった。
このスカイツリータウンには、他にも銘店が揃っていて、備長目当てでくる想定はなかったが、念願のうなぎはとても美味しかった。