공식 정보
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Edo Soba Kikyou
(江戸蕎麦 僖蕎)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Edo Soba Kikyou（Edo Soba Kikyou）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6658-8462 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都墨田区向島5-27-10 S ビル |
| 교통수단 |
도부 이세사키선(도부 스카이트리 라인) 오시아게역 출입구 2 도보 10분 도쿄 메트로(한조몬선) 도에이 아사쿠사선 오시아게역 A3 출구 도보 10분 버스(유01) 무카시마 니쵸메 도보 3분 히키후네 역에서 613 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats （ 카운터 6석・개인실 4석・4석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석)、40명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 테이블 개인실×2(4~6석) 2F 플로어(20~30석) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이용 의자입니다. 어린 아이를 동반하시는 분은 사전에 연락해 주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.4.1 |
| 비고 |
예약 받습니다. 예산, 인원수, 요리 내용 등 부담없이 상담해 주십시오. |
| 가게 홍보 |
아사쿠사 오시아게 지근 집에서 만든 28 메밀을 눈의 가시로 맛보는 에도마에 메밀 소박하고 맛있는 안주와 풍부한 토주를
에도시대부터 꽃가지로서 번창해 아직도 요정·치옥· 화과자 점이 많이 늘어서 있는 무코지마. 사지·문호의 명소가 많이 남아, 에도 정서를 느끼게 하는 땅에서, 「멋」에 구애되어, 도쿄의 「모던」을 느끼는 새로운 맛, 수제 구이치 소바의 풍부한 향기를 즐기세요. 토속주나 일본주 등도 준비. 도쿄 스카이 트리, 아사쿠사 관광시의 식사에. 개인실이나 플로어 전세에 |
蕎麦は色白の更科
香りは弱めだが
冷水でしっかり〆てあり
シャキッと良い喉越し
ボリュームは控えめ…
蕎麦つゆは甘さ控えめで、江戸前の味では無く、
上品な小料理屋の出汁の味
蕎麦の香りが弱いので
つゆにドボンと浸して
出汁を味わう蕎麦という感じ。
セットについてくる、一口サイズの小料理が旨い。
ランチタイムの訪問だったが、これらを肴にちびちびやりたくなりました。
それよりも
ランチタイムに空席が目立つも、全て「予約席」で、
来る客来る客、断っていたのに驚きました。
それと、従業員の動きの悪さが目立ちました…
（何をするにも、いちいち厨房にいる男性に確認。お茶のお代わりも蕎麦湯も言わなければ持って来ない）
余計なお世話かもしれませんが…
ランチタイムは予約を取らずに、回転率を上げた方が良いのでは？
それらのシステムの帳尻合わせが、価格に反映されているのだと感じました…