Shisen Kateiryourizenzen Chinchin
(四川家庭料理 珍々)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
久々でしたが、やっぱり、四川の名店、ここにあり！！でした！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shisen Kateiryourizenzen Chinchin（Shisen Kateiryourizenzen Chinchin）
|
|---|---|
| 장르 | 사천 요리、중화 요리、훠궈 |
| 예약・문의하기 |
03-3671-8777 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
予約電話は17:00から |
| 주소 |
東京都江戸川区西小岩4-9-20 島村ビル |
| 교통수단 |
京成本線,JR東日本総武本線小岩駅 고이와 역에서 547 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ カウンター5席,4人用テーブル2卓,3人用テーブル１卓） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
四川料理をベースにした、黄革さんが手がける家庭料理に出会える小岩の人気食堂
【四川家庭料理 珍々】は、小岩駅から商店街を抜けた住宅街の中に佇む隠れ家食堂。唐辛子や香辛料を駆使した四川料理をベースに、重慶市出身の黄革さんがレシピを考案した家庭料理が味わえる一軒です。2001年のオープンから、ここでしか食べられない絶品料理が話題となり、現在は国内外からファンが足を運ぶ人気店に成長。料理の味を決める山椒や唐辛子は四川省から仕入れ、調味料は自家製のものだけを使用しています。... |
本日は激辛好きの会社の面子が集まって、当店に訪問！
過去、2回ほど来ており、5年以上ふりに訪問。
場所は小岩駅から徒歩10分程度。
大通りより一本細い通り沿いにあります。
ここは知らないとなかなか来ないですよね。
このような場所＆立地のお店はTabelogのおかげで、有名になったと言えますねー！
Tabelog百名店を22021、2023と2度獲得しております。
他のメンバーが遅れてきている人もいるのでまずは酎ハイ飲みつつ、アテに、豚肉のニンニクタレかけ（1380円）をオーダー。
辛さもちゃんとくるし、豚肉と野菜がタレにしっかり付けられており、お酒が進みますー！
チューハイの次はハイボール頂きますー！
そして残りのメンバーが到着！
オーダーしたのが下記。
麻辣ルーサイ（冷菜、1350円）
└ハチノスとお野菜でこれまた旨みたっぷりです！
鶏肉と唐辛子炒め（1650円）
└唐辛子の山の中に鶏肉が入っています。こういう料理はただ辛いのが多いですが旨みもしっかりあり確かな逸品です！！
麻婆豆腐（990円）
└辛さ、痺れしっかりありますがこの旨みがたまりません！
じゃがとろ（1280円）
└マッシュポテトがひき肉と餡に絡まってとろっとろ！とろけますー！！
肉絲豆腐（2200円）
└丼でご登場！麻婆豆腐と見た目はかわりませんが、かき混ぜると中からとろっとろの豆腐と鶏肉が絡み合います。そしてナッツがいっぱい入っており、汁が麻婆豆腐に比べてあっさりかつ油たっぷりですが、これは初めての料理ですー！
四川辛炒飯（960円）
└他のメニューで口の中がバグってきましたが、これ、ちゃんと辛いのだと思います。しかもパリッとしていて、良い炒飯ですね！
四川担々麺（900円）
└汁なし担々麺でご登場！痺れと辛さ、ちゃんと来ますし、バグった口でもバグらず美味しい！ってことはかなりしっかりしたお味だと思います。これ、今まで食べた汁なし担々麺の中でも上位ランク入りますー！
久しぶりだったのでお肌が綺麗なお母さん、元気かなと思いましたら、今日はお休み、ということで息子さん達が仕切っていました。
家族経営でされているとのこと。
これは長続きすること、確信しましたー！
どのメニューも地に足付けた味わい深い逸品ばかり。丁寧に作り上げれている家庭料理で、チェーン店とは異なる温かみがあり、奥深いものばかりでした。特に肉絲豆腐はこのお店の真骨頂らしく、他にはない逸品でした。
麻婆豆腐や担々麺も素晴らしかったですし、久しぶりに四川の名店きたなと嬉しいディナーでした。
やはり激辛食べれる面子で4名くらいで来ると様々なメニュー食べれるので良いですねー！
お店の外は寒いのですが、しっかり汗かいた後でまさにサウナの後の水風呂入って冷却しているのと同じで、帰りの道中で整いました（笑）
場所的に頻繁に来るところではないですが、また来たいと思いますー！！