モツ刺しが旨い!! : Ootake

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.6

JPY 2,000~JPY 2,9991명
  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.5
  • 분위기3.6
  • 가성비3.6
  • 술・음료3.5
2022/12방문1번째

3.6

  • 요리・맛3.6
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  • 분위기3.6
  • 가성비3.6
  • 술・음료3.5
JPY 2,000~JPY 2,9991명

モツ刺しが旨い!!

この日は歴史研究家の沼田先生と一緒に美味しい焼きとんの店「もつ焼 大竹」に行くことにしましたよ。
大竹に行くのは本当に久しぶりで、前回の訪問日を調べてみましたら2014年1月15日でした。(前回の記事)
いやぁ~、約9年ぶりですな。  f^_^;

お店の場所はJR総武線の小岩駅から4分程のところですよ。

この日は午後3時2分に到着。。。

店の前まで来て、なんか以前と場所が違うよなぁと思いましたら、2018年にこちらの場所に移転していたんですね。
まぁ、以前の場所から300mくらいしか離れていませんけど・・・。
お店自体は創業から40年以上続いているみたいでつ。
ちなみに、曙橋の名店「福よし」のご主人はこの店出身ですよ。

混むと予想したので、口開け(15:00)直後を狙っての訪問。
で、予想通り、1時間後には満席に近い状態になりました。
席はカウンター席とテーブル席があり、合わせると20席ちょっとくらいでしょうか。

◆今回いただいた物

・『サッポロラガービール(中瓶) 600円』
 ここ、ホッピーは無いんですよねぇ。(ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ。。。)

・『テッポー刺し(385円)』
 まずは大竹と言ったらモツ刺しなので、テッポー刺しとタン刺しを注文!!
 ただ、刺しとなっていますが、生ではなくボイルされています。
 テッポー刺しは豚の直腸で、食べてみるとクニュクニュとした食感。
 タレは酢醤油。薬味は、刻みねぎ、洋がらし、ニンニクが付いております。

・『タン刺し(385円)』
 タンはこれまた良い塩梅でボイルされていますね。
 焼いたタンとは違い、この柔らかさがいいんだな。
 タレと薬味はテッポー刺しと同じでつ。

・『カシラ(1本 143円)』
 カシラは正確にはカシラアブラですね。
 こってりとしたコクというか旨味が特長!!
 カシラアブラには断然たれが合います。
 ちなみに、タレはシャバシャバ系。

・『レバ(1本 143円)』
 レバの焼き加減はミディアム。
 鮮度が良いので、本当なら生のレバ刺しにもなるのだけれどね。

・『下町ハイボール(330円)』
 で、いつものようにドンドン飲んじゃうわけですよ(笑)  (^_^; アハハ…

・『ナンコツ(1本 143円)』
 これは豚の気管支ですな。
 コリコリとした食感が良いのですが、ここのナンコツは肉の部分も多いくて食べ応えもあります。

・『煮込み(330円)』
 具は、豚の白モツ、ジャガイモ、コンニャク。。。
 ジャガイモが1片だけ入っているのが、ここの煮込みの特長でつ。
 スープは優しい白味噌仕立て。
 モツは柔らかく煮込まれ、クセなどはありません。

・『子袋刺し(385円)』
 これもコリコリ系。。。
 子袋刺しもボイルされた物なんですが、とにかくこの部位は鮮度が命!!
 その点、こちらの子袋刺しは鮮度も下処理もバッチリですね。

・『長芋せん切り(330円)』
 箸休めとして頼みました。
 肉ばかりなので、こういったサッパリ系も欲しくなります。

さて、おかわりの下ハイを飲み終えたら、次のお店に移動しましょうかね。
せっかく小岩まで遠征して来たのだから、1軒だけじゃ勿体ないですよ。

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/495010892.html

  • Ootake - お店の外観

    お店の外観

  • Ootake - 店内の様子

    店内の様子

  • Ootake - サッポロラガービール(中瓶) 600円

    サッポロラガービール(中瓶) 600円

  • Ootake - テッポー刺し(385円)

    テッポー刺し(385円)

  • Ootake - タン刺し(385円)

    タン刺し(385円)

  • Ootake - 焼き物はとりあえずカシラとレバをタレで!! (>▽<)b OK!!

    焼き物はとりあえずカシラとレバをタレで!! (>▽<)b OK!!

  • Ootake - カシラ(1本 143円)

    カシラ(1本 143円)

  • Ootake - レバ(1本 143円)

    レバ(1本 143円)

  • Ootake - 下町ハイボール(330円)

    下町ハイボール(330円)

  • Ootake - ナンコツ(1本 143円)

    ナンコツ(1本 143円)

  • Ootake - 煮込み(330円)

    煮込み(330円)

  • Ootake - 子袋刺し(385円)

    子袋刺し(385円)

  • Ootake - 長芋せん切り(330円)

    長芋せん切り(330円)

  • Ootake - さて、おかわりの下ハイを飲み終えたら、次のお店に移動しましょうかね。

    さて、おかわりの下ハイを飲み終えたら、次のお店に移動しましょうかね。

레스토랑 정보

세부

점포명
Ootake
장르 내장 구이、이자카야

03-6657-8378

예약 가능 여부

예약 불가

주소

東京都江戸川区西小岩1-12-12

교통수단

고이와 역에서 376 미터

영업시간
    • 15:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 15:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 15:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 15:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

    • 15:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

    • 15:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

    • 15:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
¥2,000~¥2,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

특징 - 관련 정보

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