공식 정보
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リニューアルした麺屋yoshikiさんで
特製鴨クリーミー塩つけ蕎麦
をいただいてきました。
つけ蕎麦はいつも食べることはできず、今のとこは日曜、火曜に提供されています。詳しくは鴨出汁中華蕎...
土曜日の11:30くらいに到着しました。
待ちは無かったのですが、ちょうど満席で、
外の椅子に座って呼ばれるまで待ちます。
11:50くらいに呼ばれてようやく店内へ。
特製最上鴨の中華蕎麦...
特製最上鴨の中華蕎麦(塩) + 鴨ロース2枚 + 鴨とフォアグラのペースト + 缶ビール
鴨の旨みに尽きるスープです。ジンワリと身体に染み入る最上鴨。円やかな塩加減です。
麺は中細ストレートな...
リニューアルした麺屋yoshikiさん。
行けばわかるが味だけでなくお店の細部もブラッシュアップされていました。
いただいたのは最上鴨の中華蕎麦(塩)です。
まさに芳醇という言葉がぴったり。
...
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki【弐四】 ~メニューを一新してスープとチャーシューに使用する鴨をシェフの地元・山形の「最上鴨」に変えてきた店で「特製最上鴨中華蕎麦(塩)」&「ご飯(つや姫)」~
訪問日:2024年3月25日(月)
本日のランチは一昨日の3月23日からメニューを一新した『鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki』へ!
一番大きな変更は2020年1月10日のオープン以来、スー...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
特製中華そば、炊き込みご飯を注文しました。
スープはあっさりですし、綺麗なラーメンという印象を受けました。
炊き込みご飯もとても美味しかったです。
定員さん1人でやっておられるので、並んでいるし...
향기가 최고의 라면. 품위있는 맛. 단지, 얼마만큼의 감동은 없었다. 확실히 맛있는 오리 라면 입니다. 품위있는 것을 좋아하는 사람에게 추천. 나는 더 맛이 가득 오는 라면 좋아하...
【注意】3/18(月)~3/22(金)は休業・3/23(土)リニューアルオープン
・2024/3/17(2024年16回目)
3/23(土)のリニューアルオープンまで現在のメニューでの営業最終日に訪問。
常連様も食べ納めのためか続々とご来店。
「鴨出汁手揉み昆布水つけ...
これは美味しい…!と思えた。鴨肉は好きだけど、ものによっては血の味や硬さが気になる事が有るので、好きだけど、食べるか悩む事が多い。このお店は、鴨料理好きな人をつれて行きたいと思えた。ラーメン屋だけど、...
점포명 |
Kamodashi Chuukasoba Menya Yoshiki
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
050-5456-5055 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都葛飾区東新小岩1-3-7 |
교통수단 |
JR소부선·소부 쾌속선 신코이와역(북쪽 출구)에서 도보 3분 신코이와 역에서 261 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
6 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2020.1.10 |
전화번호 |
03-6657-7763 |
約1年ぶりの訪問。
日曜13:30に訪問。
先客2名のみ。並ぶかと思ったので拍子抜け。
特製塩そばは香りよく、分厚い出汁を感じる。
少し塩分高いかな。
せっかくここまで出汁がよく取れてるなら...