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Yotsuba Sakaba
(四葉酒場)- 이전 리뷰 바로가기
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이른 메시. .
화요일, 개인용으로 아침부터 코이와에. 점심은 대부분의 가게가 11시 혹은 11시 30분부터, 너무 이르다. 그렇다면 고가 아래에있는 다방에서 시간을 부수고 개점과 동시에 엘리베이터로 2 층에. 라고, 인근의 회사원풍 그룹이 벌써 선객으로서 들어가 있었다. 런치 메뉴에서, 청초 볶음 병 정식 880 엔 [세금 포함] 돼지 호르몬의 피망 볶음. 맛도 안정적이고 제공도 빠르다. 백반에 탕, 미니 샐러드, 한 입 튀김에 짜내. 미니 디저트는 행인두부. 앞으로 서두르기 때문에, 먹고 끝나자 빨리, 가게를 뒤로 했다.
가볍게 ~ 쿠 후쿠 키나. .
10월 첫날은 일요일 밤. 마침내 들르는 것은 코이와, 지금 연은. . 엘리베이터로 빌딩 2층에. 후쿠요리 요리의 가게, 요바 술집. 이자카야 (선술집) 이라고 하기에는 깨끗한, 신예의 가게. 생맥주 480엔[모두 세금 포함] 우선은, 설명 불필요. 유자 萝卜 380엔 ～홈메이드 유자 무 涼 교반豆腐丝 630엔 ～말린 두부의 썰어 버무려 이 근처의 스타터는, 어디에 가도 항상 치우쳐 버린다. 여기에서 좋아하는 것은 유자 무. 그리고, 지금 연의 말린 두부는 맛도 좋고, 그 식감이 좋은.茘枝肉 1410 엔 ~ 복건성 바람 식초 돼지 보통 식초 돼지도 있지만, 도전. 『茘枝(라이치)』이란, 붉게 칠해진 돼지고기를 비유해, 청나라 시대부터 있는 전통요리다. 감자와 돼지고기의 매우 간단한 재료. 너무 신맛이 없는 단맛도 겸손한 팥소가 잘 어울린다. 이건 백반에도 맞을 것 같다. 교반면 640엔 ~ 복건풍 혼합 소바 참깨 풍미 〆에는, 참깨 풍미의 부드러운 국수. 따끈따끈한 참깨 소스와 중평면을 잘 섞는다. 아오나의 악센트, 볼륨만큼 좋고 맛있다. 일요일 밤으로 와와이와 붐비고 있다. 복청 요리를 섞어서, 배를 채우고, 만족.
정식 물건을. .
연휴, 화요일. 그렇다고 해도, 야근전의 잠시 사이의 시간 붕괴. 야보용을 끝내고, 코이와로 향해, 더운 속을 걷는다. 요전날 방문한 코코에서 점심을 먹기로 했다. 이외에도 선객 없음, 자주 여유롭게. 첫회 방문으로 마음에 든 돼지탕도 좋은데, 그렇다면 이건 어떨까. 그 전에 유자 萝卜 380엔 [모든 세금 포함]. 전회 받은, 자가제 유자 무. 알코올을 마시는 것도 아니지만, 정식이 올 때까지의 노브에. 생선향 고기 정식 880엔. 수많은 정식 시리즈에서 좋아하는 생선 향고기 絲을. 매운맛보다 제대로 된 생선향의 양념, 백반이 맛있다. 여기는 점심 시간의 정식을 추천, 복청채가 아니어도 맛있고, 쌀과 스프는 대신 가능하고 (하지 않았지만).
福清菜。。
火曜日の夕方、小岩駅千葉方のガード下。
改装工事のためしばらく休業していた、福清料理のお店へ。
たしか、今月から営業再開しているはず。
と、エレベーターで2階へ、営業再開していた。
初回訪問のランチタイムは、なかなか良い印象だった。
店内は明るく、服務員の方々も応対がイイ。
紹興酒 5年(一合/常温) 580円[すべて税込]。
一合徳利と猪口でやってきた、紹興酒。
柚子萝卜 380円、涼拌豆腐丝 630円。
自家製柚子大根と、干し豆腐の千切り和え。
箸休めにちょうどイイ、柚子大根。
そして、どこでも注文してしまう、干し豆腐。
海蛎煎 1410円。
牡蠣と卵焼き。
コレは福清料理のひとつだろうか。
小ぶりながら牡蠣がゴッソリと入った、卵焼き。
拌麺 640円。
福建風混ぜそば 胡麻風味。
濃厚な胡麻風味のタレと平麺を、よく混ぜる。
シンプルだけど、美味しい。
花生餃(5個) 500円。
ピーナッツ餃子(甘いです)。
〆に、デザート類から選択。
いうほど甘くはないが、やはりデザートだろう。
ピーナッツと、わずかにシナモンのような味が。
福清にこだわらない料理も多数あり、
ディナータイムに立ち寄るも、ランチタイムの利用にもイイ感じだ。
クローバー。。
ランチタイム、小岩駅南口にて。
小岩中央通り、1階に鉄鍋炖の店が入っているビルの2階に、
福清小吃の店がオープンしたことは前々から知っていた。
四葉酒場、夜メインっぽく捉えていたのだが、
ビル入口にランチメニューがあり、入ってみることにした。
エレベーターを降りてすぐ、店内は思いのほか広い。
今年前半にオープンしたからか(詳細は失念)、キレイな店内、
日本語が流暢な店員さんに、客層はみな同郷の方々であろうかと。
グラスに注がれた水は、氷こそ入らないものの、何気に檸檬味の冷水だった。
思いのほか、第一印象からイイ感じだ。
そして、ランチメニューからの一択。
爆炒脆舌(豚たん炒め)定食 880円[税込]。
なかなか見ためも、バランスがイイ。
ふつう、ランチモノなどは肉以上に野菜の占める量が多いことが多々あるが、
明らかに豚たん肉が野菜の量を上回っている。
特別な味付けじゃないけど、豚たんの食感も良く、にんにくがしっかりと効いていて美味しい。
白飯はお替わりも出来るようだが、今回は控えた。
サイドのミニサラダ、シーザードレッシングとはめずらしい。
唐揚げ、搾菜、シンプルなスープにやや水っぽく薄味だけどの杏仁豆腐と、
単なるお飾りではない構成にお店の心意気が感じられ、なかなかイイ。
初訪問、福清料理とはいえないランチなので何とも言えないが、
予想以上にしっかりとした一品で、満足。
他のグランドメニューなども、悪くはなさそうだ。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yotsuba Sakaba
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、이자카야、해물 |
| 예약・문의하기 |
03-6657-9366 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都江戸川区南小岩8-14-5 アズマソシアル 2F |
| 교통수단 |
코이와역에서 도보 1분 2층의 큰 간판이 표지입니다! 고이와 역에서 135 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
67 Seats （ 개인실×3(원탁 개인실×1, 긴 테이블 개인실×1, 다다미 개인실×1), 4명 테이블×9개） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리（가열식 담배 한정） 흡연 부스 있음(개인실이라면 전자담배 가능) 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 도로 맞은편에 유료 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2022.1.11 |
| 가게 홍보 |
【코이와 역 1 분】해물 가득하고 부드러운 양념의 복건 요리를 합리적인 맛! 개인실 · 다다미
산해의 행운을 듬뿍 사용한 복건성 요리를 중심으로 중화의 단골 요리와 사천 요리 등도 제공. 요리의 메인 재료, 수프의 주역에 해물 많이 사용, 담백한 담백한 양념은 일본인의 미각에 익숙해지기 쉽고 호평입니다. 380엔~ 간편하게 즐길 수 있는 코스파 발군의 디너, 4분으로부터 이용할 수 있는 코스 요리, 서프라이즈에도 딱 맞는 개인실의 데코레이션 등도 대 |
2024년, 설날. 설날이라고 해도 아침부터의 소용 업무는 과연 견딜 수 있다. . 외밥하고 싶은 곳이지만, 전날부터 영업하고 있는 가게는 한정되어 버린다. 우선, 언제나처럼 현지의 이치카와보다 코이와쪽이, 선택사항도 많은 일이고, 와 왔다. 대륙계의 가게가 무난할까, 평소의 수상한 건물의 가게와 그 근처의 가게는 모두 휴식이므로, 가드 아래를 넘어 모 빌딩의 2층으로 엘리베이터로 올라간다. 안의 정, 점내는 동향의 분들로 크게 붐비고 있었다. 그래도 한 모퉁이의 테이블에 자리를 잡아주는 정도, 캐퍼가 넓은 가게이다. 산 매실탕 330엔 내일도 아침이 빠르기 때문에, 알코올은 자숙. 얼음이 들어간 유리와 빨대와 함께 제공되었다. 스즈키 두부탄 680엔 유감스럽지만, 평소 유자 萝卜(자가제 유자 무)가 자르고 있다고 하는 것으로, 평소의 말린 두부를 빠뜨리지 않고 받는 것에. 여기의 말린 두부도 꽤 맛있다. 그렇지만, 지금 연은 향채가 다소 부족하지만, 냄비 포육 1380엔 코코에서는 처음의, 냄비 포육. 마늘 조각도 칠라 호라, 갓쯔리가 아니라 품위있는 마무리와 양념. 돼지고기가 상당히 두껍지만 딱딱한 것은 아니고 맛있다. 그리고 〆에는, 교반면 680엔[모두 세금 포함] 생미의 혼잡 상태 때문에, 제공되기까지 시간을 필요로 했지만, 어쩔 수 없다. 뜨거운 면(면)과 참깨 풍미의 양념장을 잘 섞는다. 심플하지만 농후한 양념장이 이것 또 맛있다. 이만큼 혼잡하고 있지만, 코코의 점원들은 언제라도 대응이 좋고, 결코 싫은 기분이 되지 않는다. 그런데, 평소처럼 내일의 업무에 대비해, 귀로에 취했다.