공식 정보
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Tori yuu
(鳥勇)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 화요일
とりあえず6本コース
カウンター席で一人呑み。
初めてだったので、お任せの6本セットとビールを。
いただいたのは、ハツ、おび(内腿)、親鶏のレバー、つくね、むね、ちょうちん。
ハツにほんの少し臭みがありましたが、おびは、脂がおいしく、レバーは、旨味たっぷり、ねっとりして絶品。 つくねは、軽くで、やはり脂がおいしい。
むねは、水分を保持していて、しっとり。 ちょーちんは、口の中で弾けてプッチン。
備長炭の焼き鳥、レベル高い。
途中で、ハイボールをお願いして、
追加で、ズッキーニの串とごま油の効いた冷製トロレバを。 こちらも良かった。
ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tori yuu
|
|---|---|
| 종류 | 야키토리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
03-5879-8522 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都江戸川区江戸川2-32-12 |
| 교통수단 |
도에이 신주쿠선 「즈이에」역 남쪽 출구에서 도보 11분 미즈에 역에서 845 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
￥4,000～￥4,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추) |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2017.7.3 |
| 비고 |
은신처적인 완전 개인실도 가게 안쪽에 준비되어 있습니다 개인실은 10명 정도 수용 가능합니다. 느긋하게 신경쓰지 않고 편히 쉬기 때문에, 그룹에 의한 활기찬 연회에서의 사용은 물론, 환상의 명주가 들어갔을 때 등, 조밀한 「술석」으로서도 이용할 수 있습니다. |
| 맛집 홍보문 |
부모와 어린 닭
에도가와구, 미즈에의 오지의 시타마치 야키토리 (닭꼬치) 사육 일수 300~700일의 친닭과 어린 닭, 유명 닭 기타을 사용해 그 날에 따라 재료가 바뀝니다 따라서 야키토리 (닭꼬치) 좋아하는 분에게 오시고 싶습니다. 희소 부위, 신선도의 중요성으로부터 재료에 한계가 있기 때문에 늦은 시간 재료의 종류가 적은 경우가 있습니다 예약 받을 것을 추천하고 있습니 |
우선, 닭가죽 폰즈와 하이볼을 부탁하고, 오늘도 꼬치 6개 코스. 내용은, 하츠, 스윙 소매, 백간, 무네, 쵸쵸, 쓰쿠네. 추가로, 야채 꼬치는, 토마토와 큰 시메지. 어느 꼬치도 맛있었지만, 특히 흔들리는 소매는, 밖은 파릿, 안은 육즙, 무네는, 탄력이 있고, 맛이 듬뿍, 차분히 씹은 연골이 악센트의 거칠게 짠 좋다. 도중부터, 지느러미 술로 바꾸고, 잠급니다.