점포명 |
Tempura Kurokawa(Tempura Kurokawa)
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장르 | 덴푸라、덴동 |
예약・문의하기 |
03-3544-1988 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区築地6-21-8 |
교통수단 |
東京メトロ日比谷線 쓰키지 역에서 381 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
13 Seats ( テーブル8席(2卓)、カウンター5席。ランチ時は4人テーブルに相席になることがあります。) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
드레스코드 |
特にありません。 |
홈페이지 |
http://osietesite.com/gourmet/tokyo/wasyoku/tesyoku/kurokawa |
비고 |
ランチタイムは予約不要 |
가게 홍보 |
天ぷら一筋30年の職人技に、あっと驚くアイデアをプラス
旬のネタを高温の油でカラリと揚げる。天ぷらは非常にシンプルな調理ゆえ、職人の力量が試される料理です。築地市場の場外に店を構える【黒川】の主人・黒川丈士さんは「揚げる人のセンスと教わった師が大切」と語ります。高校卒業後、都内の名店を渡り歩き3名の師と出会ったという黒川さん。以来天ぷら一筋30年以上に渡り、揚げの技術を磨いてきました。エビ、イカ、アナゴなどのネタは師の教えを元に基本に忠実。そして... |
上天丼1500円
築地場外市場にある天ぷら屋さんです。
このお店が目的でない限り通らないであろう路地裏にあります。
だいぶ人気店のようで店前には椅子が10個以上並んでいます。
HPは英語仕様で、もちろんお店でも英語メニューを用意してあり、
インバウンド需要を上手く取り入れている様子です。
ネットで調べると市〇猿〇〇さんもお気に入りのお店だそうで・・・
年末12月29日9:25訪問。
アメ横や築地は大賑わいの時期です。
築地は今や市場ではなく観光客相手の商店街化している町なので、
時間的にまだやっていない店が多いです。
それでも飲食店はすでに行列でえらいこっちゃになっています。
まだ開いていないor行列が出来ている店ばかりで困ってしまいます。
そうだ、路地裏のあのお店!
正解です。
9時開店のこちらはまだ先客2組のみ。
丼しかないランチメニューから
一番ノーマルそうな上天丼を注文します。
たまに店主の江戸っ子気質が炸裂します。
びっくりする機会があるかもしれませんが、
客に対してはちゃんとした接客で悪い方ではありません。
私は東京生まれですが、生まれて初めて生で
「冗談じゃねぇ~やいっ!!」
って聞いてちょっと驚きました。
店主、てっちゃんを労わってください。
とても丁寧な接客で1mmの不満もございません。
約5分程度で完成です。
タレ後掛けですが、
下町っぽい黒々とした天丼です。
海老2、キス、野菜2種
だったような。
都民としては「これこれ」と言ったよく知っている味濃いめ天丼です。
ご飯に到達しているタレの量も充分。
量は丼軽めくらい。
江戸っ子はサクッと食べてサクッと出るのが粋です。
食事を初めてから約8分で退店。
ぁ、名物のアイスクリームの天ぷら忘れてた...
朝からやっている本物の「てやんでぃ!」を聞きたい方はぜひ