공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
인터넷 예약
닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsukiji Aozora Sandaime（Tsukiji Aozora Sandaime）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、가이센동(해물덮밥) |
| 예약・문의하기 |
050-5570-0581 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※영업 시간 중에는 전화가 곤란한 경우가 있습니다. 영업 시간 외이면 비교적 연결하기 쉬워집니다. 체류 시간은 낮의 부 1시간 반, 밤의 부 2시간으로 제한하겠습니다. (인터넷 예약과 전화 예약으로 시차가 있기 때문에 인터넷 예약 가능해도 거절하게 하는 경우가 있으므로 예약 접수가 가능해도 전화로 확인 잘 부탁드립니다.) |
| 주소 |
東京都中央区築地4-13-8 トラスト築地ＫＮビル １Ｆ |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 츠키지역 혼간지 출구에서 도보 5분 쓰키지시조 역에서 332 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5010002042679 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
야간・서비스료로 안주 550엔 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터 최대 18석, 테이블 최대 12석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능 단체님 8명까지 대응 반 개인실 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 입구에 재떨이 설치 있음 |
| 주차장 |
불가 인근에 구영 주차장 있음 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-3541-1055 |
| 비고 |
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今年最後の贅沢ディナーは築地にて。贅沢と言っても結果的にこの価格でこのクオリティはすごく廉価と感じました。その報告をします。
出迎えてくれる男性店員は元気いっぱい。とても気持ちのいい接客です。土地柄、店員さんは英語が堪能で英語対応も丁寧です。こういうホスピタリティで良店ということがわかります。
今夜はコース予約をしての来訪です。入口近くの個室に案内されました。掘り炬燵式座敷で床間にはお花が生けてあります。いい雰囲気です。
●「最強コース」¥13,200
・まぐろとタコの山かけ
・銀杏
・生 真牡蠣
・かわはぎ 肝付 芽ねぎのせ
・なまこ酢
・あん肝 奈良漬のせ
・真つぶ貝 つけ焼き
・鱈 白子焼き
ここからは握りです。
シャリは赤酢飯。ふわっと握って舌の上でホロっと崩れるシャリです。最強ですね。
・本まぐろ中トロ
・勘八の腹
・赤貝
・小肌
・活〆海老、頭焼き
・うに
・のどぐろ 炙り
・まぐろ大トロ 、にんにくの葉とネギのせ
・穴子
・いくら 漬け
・トロたく軍艦
・かっぱ巻き スパイス風味
・お椀 ハマ吸い（蛤のお吸い物）
・デザート オレンジ
前半戦の肴たちは上品な量なのでお腹に溜まることはなくずっと美味しくいただけます。
特筆は、生牡蠣、あん肝、つぶ貝。
デカい生牡蠣は生臭くなくさっぱりといただけます。本来レモンなんか要らないのですよ、これだけ質が良ければ。そう教えてくれる生牡蠣です。
あん肝には奈良漬が刻んでのっていますが、これがいい塩っ気となってあん肝を引き立てます。グッドアイディアです。
握りで特筆は…たくさんあります。
かんぱちの腹。脂のノリが適度で溶けていくようです。
活き海老。水槽から出したばかりの生海老と焼き頭。ほんのわずかに動いているのがわかります。プリンプリンなんてもんじゃありませんよ、プリンプリンプリンです。
★のどぐろ！ 網の上で炙られた跡があります。すごい脂のノリ！ 炙って正解。これ、美味すぎてどうしよう。あと3貫は食べたい！
本まぐろ大トロ！ トッピングはニンニク葉とネギの和物。この和え物だけで2杯は飲めますよマジで。あ、すでに「田酒」をいただいております。まぐろ美味いなー、、という猫がいますが私の代弁者です。大トロ美味いなー。最強だわ。
他にも解説したい握りはありますが語彙が追いつかないので皆さんご自身で食べて確認をしてください。これでこの価格ってどうなってんのって思いますから。
あと、いちいち器がいいんですよ。でしゃばらない美、というか、料理を立たせるいい器ばかりです。曳舟「うを徳」や神保町「よしの鮨」など、リーズナブルに感じる名店の共通点は、料理を立てる器の存在です。
ごちそうさまでした。今年の贅沢〆としては最高の締めくくりになりました。また来たいお店です。あー美味しかった。大満足。