레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kobiki Chou Yudukamiya（Kobiki Chou Yudukamiya）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
03-3567-0838 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
昼予約不可。 |
| 주소 |
東京都中央区銀座1-22-14 |
| 교통수단 |
신토미초 역에서 304 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ カウンター3席、2席卓×1、4席卓×1。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 時間分煙 平日のお昼は吸えません 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
※土日は、お茶お水のサービス無し。 |
| 비고 |
店内すべて撮影禁止。 |
『食べログそば百名店』に選出されたこちらのお店。新富町から歩いて5分ほど、狭い路地にひっそりと佇む隠れ家的なお店です。土曜日の開店前に先頭で待ち、開店と同時に案内されました。
店内はテーブル席が2つとカウンターが5席ほど。落ち着いた雰囲気の中、まずはビールとおつまみを注文します。
○わらびの醤油漬け
○鶏わさ
お通しで蕎麦の実が練り込まれた味噌をいただきました。塩加減と蕎麦の実の食感がちょうどいい感じで、お酒のあてにピッタリです。
醤油漬けは、わらびがシャキシャキしていて驚きます。この手のものは、煮ている過程でクタッとしがちですが、しっかり歯応えが残されています。
鶏わさは、スライス玉ねぎと刻み海苔が乗せられていて本当に美しいです。一口食べてみると、鶏の甘みがすごくてびっくり。ほんのり山葵が聞いてて甘みと辛みが絶妙にマッチして美味しいです。
ここで蕎麦を注文。
○つけ天
普通の天ぷら蕎麦かと思っていたら、おつゆにかき揚げ天が入った状態で提供されます。お蕎麦は灰色の極細で、のど越しが抜群。蕎麦自体も美味しいのに、つゆも甘さと辛さの加減がちょうど良くて最高です。
小海老がふんだんに入ったかき揚げは、つゆに浸かっているのに中はサクサク感が残っています。
つゆを完飲してしまうほど美味しいお蕎麦でした。
ごちそうさまです♪