Shimizimily
以前、昼に来て良い記憶が残っています
夕食がフリーなので、今日は早上がりしてヤリに来ました
先客さんは渋いオジサマおひとり
そ~っと入り、お邪魔します・・・
ビールと小肌刺しと煮蛸を注文
ビールと共に来た通しは下足と胡瓜に胡麻と酢味噌がかかったもの
下足からするとあまり大きくない烏賊でしょうか
柔らかく湯通しされた下足と細切りの胡瓜の歯ごたえが良い塩梅です
そしてコトッと目の前に厚焼きが・・・
良かったらどうぞと
静かにチビチビやります・・・
・・・・
・・・・・
・・・・・・
やがて小肌刺しと煮蛸が来ました
まずは小肌から
丁度好きなサイズですね、ナカズミというくらいでしょうか
しつこすぎず、さっぱりしすぎでない中くらいのサイズが好みです
締め塩梅もよく、これだけで寿司にして食べるのも良いなぁ
そして蛸
しっかり煮られつつも固くしまり過ぎない感じ
コチラも好きですね
噛むたびに旨味が滲んできます
今日は飲むぞと思ってやってきましたが、やはりそれほど飲めず・・・
独り呑みということも、齢ということもありますな
早々に握りを頼んで退散しましょうか
シャリは小さめでネタは渋めな感じで乙
(*´▽`*)
どれも旨かったですが、中央の煮海老が象徴的でした
各駅停車でゆっくり家路へつきました
メダパニ
お祝いのお礼を買いに日本橋まで
そのあと散歩がてら日本橋から有楽町、銀座、築地とブラブラしました
築地辺りでハラヘリタイム
(´・ω・`)
場外市場をウロウロしましたが、決められず
勝どき方向に歩いて・・・お!お~
ココガヨサソウデス
握り(一人前)とバッテラ(2切れ)
元気で飾らない感じで、さてさて
お、お椀旨いス
出汁が染みる
握りはシャリ小さく、味は濃いめ
好き好き
そしてデザートがわりのバッテラちゃん
パンパカパ~ン!
(*≧∇≦)ノ
大当たり~!!
大変好みでした
酢の塩梅、押し具合、そして鯖と昆布の一体感・・・
ん?鯖だよねぇ?
急に自信喪失・・・
帰りしなに、バッテラの魚が分からずと質問
『うちは鯖だけっ』と
ですよねぇと思い、野暮な事聞いたなぁと反省
日頃のゴテッと乗った鯖寿司が多くなり、分からなくなってました
점포명 |
Motodane(Motodane)
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장르 | 해물、스시(초밥) |
예약・문의하기 |
03-5565-1923 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
夜の予約のみ可 |
주소 |
東京都中央区築地6-25-4 |
교통수단 |
日比谷線築地駅本願寺出口から徒歩6分 쓰키지 역에서 378 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
25 Seats ( カウンター6席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
드레스코드 |
無し |
비고 |
【昼】 丸ちらし\1000.刺身定食 \1400. |
今日は社内研修の前期集大成としてプレゼン大会がありました
若者に交じっての参加で、今更オジサンが頑張ってもなぁと自然体で臨みました
結果は・・・本人想像以上で軽く驚き・・・
(◎_◎;)
プレゼンは決闘ですから、どうであっても疲れました
ちょっと気分も良いし、もともと今夜はフリーなのでテコテコ地下鉄乗って築地まで
(=゚ω゚)ノ
さぁ、来ましたよ
反対側のテーブルはほぼ埋まっています
イツカハアチラガワニイッテミタイモノダ
カウンターでおひとり様、ハイボールで始めます
刺身と白エビの唐揚げをツマミながら、今日のアレコレを反芻します
おっ、帆立良い歯ごたえしているなぁ
(●´ω`●)
白エビもカリっとしたのち、ホワッと美味いです
そして今日はにぎり1.5にすじこ巻きとヤリタイ放題
地元の方々がお見えになってきたので、そそくさと食べきり退散
良い1日でした
(*´▽`*)