공식 정보
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점포명 |
Yakiuo Ishikawa
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장르 | 해물、야키니쿠、스시(초밥) |
예약・문의하기 |
050-5890-9272 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
当日のコース料理キャンセルは100%料金を頂きます。キャンセルは早めのキャンセルをお願いいたします。 |
주소 |
東京都中央区築地4-13-5 1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 「츠키지」역 1번, 2번 출구에서 도보 5분. 도에이 지하철 오에도선 「츠키지 시장」역 A1 출구에서 도보 5분. 쓰키지 역에서 351 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
ご予約のお客様はお通し代として650円頂いております。 |
좌석 수 |
60 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 4명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 ・반개실이 됩니다(2분부터 이용 가능. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 인근에 구영 주차장 있음 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2018.4.28 |
전화번호 |
03-3541-3804 |
비고 |
【2018.11.8☆New Open♪를 꼭】츠키지 아오카라 3대째 마루노우치⇒ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13226297/ 【은퇴까지의 마지막 가게를 오픈】친구 마에다 호위⇒ https:// tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13219831/ 【인기의 자매점】츠키지 아오카라 3대째 본점⇒ https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007615/ 【츠키지의 맛을 미츠코시류에서♪】 아오카라 3대째 긴자 미츠코시⇒ https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13115966/ 23059232/ 【나고야에 서 먹는 연어 스타일】츠키지 오오마에 스시 (초밥) ⇒ https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23067631/ ://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47014544/ 【국제거리 야타이무라에서 뉴 오픈♪】츠키지야키 우이시가와 국제거리 야타이무라점⇒ https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/ 47016015/ 2006년 6월부터 영업해 왔던, 츠키지 아오카라 3대째 HAFU점을 이번, 전면 개수 공사를 실시해, 2018년 4월 28일 “츠키지 아오카라 3대째 별저”로서 리뉴얼 했습니다. 츠키지 푸른 하늘 3대째의 역사와 세련된 '궁극의 생선 요리'를 맛보세요. |
築地でCP良く質の高いお寿司を食べられる青空三代目創業者が2021年に開いた新業態、 肉を使わない焼肉「焼うお」として有名になり、六本木の”焼うおいし川 六本木凛華楼”で味を占めて以来、たまに使わせて頂いているが、今回は週末ランチに外人のお客さん接待で使わせて頂いた。予め予約してお店にお邪魔したが、なんとお店の前には席を待つ観光客?お客さん?ですっごいカオスな状態に...流石の大人気!
今回は、お客さんということもあり、最後に”至福の丼~ウニ・いくら・厚切り炙りトロ丼”が付く至福の海鮮コースをお願いした。
ここは、テーブル毎に焼き師が付いて、どの品も、目の前の焼き台で、レア目の丁度良い焼き加減に仕上げてくれるので焼き過ぎで失敗する心配もなく、超安心~♪
本日頂いたのは、
1品目...先ずは、鮪の特上カルビともう一種、定番の赤酢のシャリご飯にのせて頂く。
2品目...御造りは鯛と”まぐろほほ肉のユッケ”
3品目...つぶ貝葱塩と天然とらふぐ葱塩
4品目...のどぐろと身の厚いふわっとした穴子
6品目...メインは至福の丼~ウニ・いくら・厚切り炙りトロ丼
後は、お椀とデザートという具合。
相変わらずの旨さでした!ご馳走様!
因みに、以下は六本木店にお邪魔した時の書き込みです。
<<六本木凛華楼訪問時書き込み>>
築地でCP良く質の高いお寿司を食べられる青空三代目創業者が2021年に開いた新業態、 肉を使わない焼肉「焼うお」として築地店が評判となり二号店を六本木GEMSビルの中に開店。
寿司と焼き魚の間、美味しい部位をレア目最適な焼き加減で頂く...美味しくないわけがない!あるようでなかった業態で流石目の付け所が面白い。
おまかせコース、先ずは、「ご挨拶」と粋な名前をつけたビジュアル映えする一品「厚切り上カルビステーキ」...厚切りのマグロの上トロを目の前で焼き師が絶妙な焼き加減に仕上げてくれ、これを赤酢ご飯にのせて頂く。う~ん♪いきなり凄いインパクト!
その後は、美味しいお刺身で一旦一休み...お邪魔したときは、夏場だったこともあり、旬の鱧も♪
そして、六本木凛華楼名物「焼きうお」の盛り合わせ
その日の仕入れで変わるが、今宵は、鮪は、特上カルビ・上カルビ・鮪のミノ・鰆にホッキ貝
鮪系のレア焼きの美味しさは論を待たず、ホッキ貝は、半生ミルキーな上に適度なコリコリした食感が堪らない♪
皮目をパリパリに焼きつつ身をレア目にしたのどぐろと太刀魚がこれまた最高!
〆は、濃厚ハマグリ出汁の冷麺を頂き、超満足!
このボリュームとお味でこのお値段は中々のハイパフォーマンス。
ご馳走様!
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