공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hajime Sengyoten
|
|---|---|
| 장르 | 해물、이자카야、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-4170 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
最大16名様でご利用いただけます。 |
| 주소 |
東京都中央区築地7-16-14 |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 츠키지역 1번 출구 도보 6분 쓰키지 역에서 406 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats （ 1층 선술집: 약 20분 2층 다다미방(예약 필요): 5~16분 1일 1조 한정이므로 서둘러 문의해 주세요.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.11.17 |
| 전화번호 |
03-6264-0873 |
開店前にお店の前にいつも行列が出来ている。
なんだなんだ？とお店を調べる。
なので、訪問前に既に店のコンセプトはわかっている。
あとは空いているタイミングで行けるかどうか、、、
12時半頃
築地で仕事があったので、
仕事する前に行ってみた。
すると、店の前に並んでいる方1名。
やった！コレは行けそう。
2人目に並んでおく。
するとすぐに、3人目4人目とまた増えていく。
店主さんが出てきて、
ご飯がなくなったので、ココまでは大丈夫だけど、
この先来たら閉店だと伝えてくださいと言っている。
なので、確実に食べたければやはり早めに来ないとダメだろう。
店の入り口に一枚の貼り紙。
その日のネタが書いてある。
時間が遅ければネタ切れもある。
中から３つ選んでお好みの海鮮丼を作る。
ネタは3種類で凡そふた切れだと思う。
他に小鉢２つ、汁物が付く。
大きな丼ではないが、
小さいお茶碗でもない。
分厚く切られたネタが六枚乗るにちょうど良いサイズ感の丼。
店主ワンオペなので
入店もオーダーも店主が動いてくるまで
黙って待ってるが吉。
いかつい感じのおじさんだが、
普通に愛想良く聞いてきてくれる 笑
マグロとホタテとサーモンで注文。
3人分同時に作ってカウンター越しに渡してくれる。
ちなみにお店は立ち食い。
カウンター3人分とドラム缶のテーブル代わりが三台。
味は付いている
なので基本醤油等々は掛けずに食べられる。
勿論足りなければかければいい。
サーモンの脂はよく乗り、
マグロも思いの外脂の乗った部位
中トロくらいか？
ホタテは鮮度がわかりやすい。
食感で剥いた時間がわかる。
恐らく昨日の午前中早めの時間。
まだゴリっとした食感が残っているから
間違いない。
良い鮮度でお得に美味い海鮮丼が食べられる。
すぐそこの場外だともっと高くなるような内容。
なるほど行列が出来ていた理由がわかる。
観光客にはバレずにいて欲しい 笑
が、あまりお金がない修学旅行生
高校生や中学生辺りには見つけて欲しいな。
築地に来たらやっぱり海鮮食べたいもんね？
少数のグループで。
たくさん出来たらお店入れないから 笑