점포명 |
Tem Mame
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장르 | 화과자、카페、화과자 가게 |
예약・문의하기 |
03-6264-0782 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区築地2-8-1 築地永谷タウンプラザ 107 |
교통수단 |
東京メトロ日比谷線築地駅4番口 徒歩2分 쓰키지 역에서 157 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
오픈일 |
2013.8.6 |
和菓子百名店に入っているこちら天まめ。。。
築地駅すぐそばということもあり食べログ活動ついでに寄ってみました^^v
夕暮れ時でしたが無事にやっていてセーフ♪
皆予約している中、無事に数個余っており入手することができました^^v
待っている間も愛想のよい女将さんがこちらの天まめにどれだけ愛情注いでるかよくわかるお話をしてくれました^^
2013年にオープンされて以降、常に天然の生寒天と豆と黒蜜を使った無添加スイーツのみこだわっているとのこと。。。
自分の中ではおやつではなく、おかずのつもりで天まめを売っており、酸味が丁度食事中にほしくなることからピクルスも売っているそうな♪
また以前はイートインもやってたそうだが、コロナ禍になってから閉じたそう。
コロナ空け以降も一人でやるのであればテイクアウトがよいとのことでそのまま続けているそうな
・・・。そんないろいろなお話を聞きながら無事購入^^v
てんまめ 580円
寒天と豆5種類(小豆・黒豆・白大福・赤えんどう豆・いんげん豆)を黒蜜で頂くシンプルな和のスイーツ。
寒天は女将さんがこだわりぬいた天然素材のみということでプリッとした弾力を残した後、いい感じに溶けていきます♪
豆は柔らかめに炊けていてホクホクと優しい甘さが感じられる一方で、沖縄産の黒蜜をかけると一気に濃厚な甘さがのどに入ってきてバランスも素晴らしいてんまめです^^v
くろまめきなこ 480円も一緒に購入♪
こちらも、てんまめ同様素材の味を大事にしており、しっかりと印象に残る味わい♪
黄な粉もたくさん入っていていいですね♪
この二つだけでしっかりとさすが百名店と思わせる、てんまめでした^^v