공식 정보
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
探す価値ありイタリアン
築地でありながら少しわかりにくい場所にお店があり、かつ店名の表示も上品なので、お店に着くまでやや戸惑うかもしれないが、それだけの価値があるイタリアンレストラン。
〈ランチメニュー〉
一、フリット
エビのぷりぷり感は、これからの料理への期待感を助長させる。
さりげなく飾られていたアマランサスの葉もいただいた。
二、牛ホルモンの煮込みジェノベーゼソース
一見パスタ料理と思ったが、揚げチーズの塩加減がホルモンとマッチしていた。
三、温野菜
菊芋はごぼうのような食感だったが、存在感抜群。セロリやむかごをチーズにからめていただくととても美味しかった。
四、ラビオリin和牛テール。
6時間煮込んだソースを注ぎ、さらにトリフを削る演出も見事。まずはソースだけいただき、その後にラビオリを崩すと大きく異なる味わいとなった。
五、牛の生ハム&イチジク
なぜイチジクとかメロンは、生ハムと相性がいいのだろう。これが口直し。
六、仙台雌牛のステーキ
イチボは40日間熟成したもの。内モモ肉のステーキと交互に食べると、絶妙な脂肪分が引き立つ。
七、パスタ
小柱とからすみ。満腹度合いに応じてパスタの量を調整してもらえる。小柱は確かな食感。からすみはふりかけ状だが、良く混ぜて食べるとしっかり主張。
八、デザート
大人のなめらかプリン。なめらかと言いながら、やや硬めのプリンの食感とカラメルの甘さが調和。マスカットもカラメルに負けない甘さ。店名である可愛らしいてんとう虫は、ホワイトチョコレート。
コーヒーをいただいて大満足。ある意味5000円は安い！
色々と変遷を経て、現在のお昼は5000円コース。軽くランチというよりは、ゆったりと1時間半ほどかけてコース料理を食べに行くって感じ。
夜は15000円のコースとのこと。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留Tentou mushi
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、창작 요리、프렌치 |
| 주소 |
東京都中央区築地4-4-5 1F |
| 교통수단 |
히비야선 츠키지역 또는 히가시긴자역에서 도보 5분 오에도선 츠키지 시장역에서 도보 5분 쓰키지시조 역에서 296 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
ディナーのみ10％のサービス料を頂戴いたします。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 4명 테이블석×4 / 개인실 4명 테이블석×1） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
※응상담으로 어린이 메뉴도 만들어 드립니다. 부담없이 문의하십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.12.11 |
| 비고 |
※전자 화폐는 PayPay를 이용하실 수 있습니다. ※전세는 200,000엔(부가세 포함)보다 받습니다. ※무료 음료 희망시에는 문의해 주세요. ※반입은 반입료로서 3,000엔(부가세 포함) 받습니다. |
| 가게 홍보 |
츠키지역 5분. 미슐랭 가게 출신 요리사가 만들어내는 일본 이탈리안. 극상 "숙성 와규"를 풀 코스로.
미슐랭 가게 출신의 다카마쓰와 와규 박사 사와가 만들어내는 일본식 이탈리안 레스토랑『 무당벌레 』. A5 암소만 사용해, 뼈 첨부인 채 30일간 숙성시킨 흑모 와규의 숙성육을 비롯해, 디너에서는 전 10품을 제공. 외형에도 아름답고 섬세한 요리의 여러 가지는, 몇번이나 시행착오를 거듭한 엄선한 내용으로 전해드립니다. 점내는 개인실도 완비하고 있으므로, 평상 |
会社の食事会として貸切利用。シェフ自慢の肉を中心とした9品の特別料理に社員は大喜びだった。
☆和牛ローストビーフ
お肉の美味しさもさることながら、付け合わせのタラの芽やオクラも際立った。
☆メンチカツ
油のくどさがなく、過去最高のメンチカツを食した。
☆ホルモン
グラタン風に仕上げてあり、ホルモンは全くくせがなく、グラタン表面の焦げた部分との相性が良かった。
☆リゾット
牡蠣とお米の粒がしっかりとしたリゾットが良く合う。
☆頰肉
お肉の柔らかさが絶妙。
☆椎茸スープ
コーヒーに使うサイフォン式のメーカーに細かい椎茸を入れてスープに香り付けする演出。食事会が大いに盛り上がった。ぶりの白子は珍しかったが、スープとベストマッチ。
☆熟成和牛雌の炭火焼
店内が炭火で煙たい状況になったのはお愛嬌。これも期待感を増す演出か？
2種類の部位の熟成肉に歓声が上がった。
☆パスタ
たっぷりとトリフをかけていただいて香りを楽しんだ。パスタの上品な味わいは、トリフに負けていなかった。
☆デザート
店名であるてんとう虫のお菓子が登場。
シェフをはじめとしたスタッフの気配りの利いたサービスにも大満足。
今日も美味しいものをいただけたことに感謝！