공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Sumibi Genshiyaki To Kuramoto Shouchuu No Mise Nodoguro No Nakamata
(炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumibi Genshiyaki To Kuramoto Shouchuu No Mise Nodoguro No Nakamata
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물、로바타야키 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-6197 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
【개인실석을 희망하시는 고객】개인실료 총액의 10% 받습니다. 좌석 선택 화면에서 개인실을 선택할 수 없어도 준비할 수 있는 경우가 있습니다. 직접 매장에 문의하십시오. ※점포로부터의 전화 연락을 가지고 자리를 확정하겠습니다. |
| 주소 |
東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 106 |
| 교통수단 |
지하철 히비야선 츠키지역 2번 출구 도보2분 지하철 히비야선 히가시긴자역 5번 출구 도보5분 Subway Hibiya Line Tsukiji Station 2 Exit for 2 minutes on foot Subway Hibiya Line Higashi Ginza Station 5 Exit for 2 minutes on foot 쓰키지 역에서 231 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3011301016598 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
개인실 이용시: 개인실료 10%를 받고 있습니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
77 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 해외 게스트의 접대에도 잘 이용 받고 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-6264-7187 |
| 비고 |
【Close to the station】 2 minute walk from Tsukiji Station on foot/ our restaurant specializes in the best blackthroat seaperch dishes 【Private rooms】 All-private rooms available from 2 people and up 【Course meal】 a eight-course meal f and up 【Exquisite dishes】 In our restaurant, we use meaty, best quality blackthroat seaperch, larger than 500 g. Enjoy the juicy, fatty, delicious fish meat specific to the best quality, meaty blackthroat seaperch larger than 500 300 g. We recommend the salt-grilled blackthroat seaperch so that you can fully enjoy the best quality blackthroat seaperch to your heart's content. It will become your best memory of Japan. 【Private rooms】All-private rooms up. Korean-style atmosphere adequate for receptions, banquets, and other occasions. 지하철 히비야선 츠키지역 2번 출구 도보 2분 지하철 히비야선 히가시긴자역 5번 출구 도보 2분 3분～개인실 있음 전세 가능 화장실 양식：양식 일품. 【전세】 가능(자세한 것은 점포에 확인해 주세요) 환영회·송별회나 회사 연회 등에 꼭 이용해 주십시오. 【개인실】 3분보다 이용하실 수 있는 완전 개인실을 완비 하고 있습니다. 접대나 회식 등에 최적인 방이 되고 있습니다. 해외 게스트의 접대에도 잘 이용 받고 있습니다. ■계열점의 안내 도도구로의 나카마타 신바시 - 신바시에서의 접대 회식에 https://nakamata-nodoguro.com/shimbashi/ 나카마타 주조관 - 특대의 도구로의 원시구이 https://nakamata-nodoguro.com/yakata/ |
▶︎総括(こんな人にオススメ)
雰囲気ある大衆居酒屋が好きで、食べるよりもしっぽり飲むメインの方はおすすめ。日本酒・地酒なども推しているようなのでお酒好きの人なら相性◎ただ、なぜか支払いが高かったのが気がかり。
▶︎外観・アクセス
築地駅から徒歩5分程度。車が行き交う通りから一本中に入ったところにある。普段からこの辺りは自転車で通っていたがお店があることが気づかなかった。その分隠れ家的な要素があるのはワクワクする。見た目は風情ある旅館ぽいイメージで和感が強い。
▶︎店内・席
1階は基本キッチンで、他は個室がメイン。2階に上がるとオープンな空間で仕切りもない状態で飲食するイメージ。総じて、建物自体大きいわけではないので、大衆居酒屋感はあるかも。ペンギン家族はあらかじめ個室を依頼。これは本当に正解で綺麗だし雰囲気がある。6人がけのところに4名で利用しゆったり。外のガヤガヤした感じもなく、隔離された空間感が強いので落ち着いて飲みたい人は個室要望すべき。
▶︎メニュー
総じて、料理は少なめの印象。のどぐろを前面に推しており、他はつまむ程度の品がほとんど。見たかぎり子供が食べられそうなものの種類は少なめで、文字だけで書いてあったメニューで後から気づいたが、鳥の唐揚げとポテトは救いであった。他にはあまりない。
▶︎メイン料理
のどぐろ焼き
→第一に信じられないくらいふわふわ、中は脂身も多くとろとろ、そしていくら食べても軽い。結論うまい。箸でつつきながら日本酒とか飲みだすともはやお正月モードになるので要注意。
お造り5種
→富山ぼたんえび、冷凍してない生のマグロ、カツオなど5種類が用意。お造りは築地レベルのプリプリで、厚みもあるため「うんんんまっ」って言ってしまうレベル。乾いた感じもなく、新鮮さが食べた瞬間に伝わってくる。特にボタン海老は感動レベル。
▶︎サブ料理
ザブトンのお肉
→10切れくらいでステーキがカットされたようなイメージで出てくる。非常に柔らかく脂身もある。ただ2枚くらい食べたら少しくどさを感じたため残してしまったのは悔やみ。個人的にニンニクとかオニオンスライスがあると最後まで美味しく味わえた感はある。
イカの丸焼き
→申し訳ないが、これは普通のイカという感じ。そう。普通のイカ。特徴はとくに感じれない。とりあえずイカの丸焼きを食べたないなら、スタンダードにストライクゾーン内に投げてくる感じ。
▶︎ドリンク
ビールは喉越し最高。プレモル？だった気がする。何よりグラスの口が薄いタイプのやつのやつで、高級寿司などで採用されているビールの旨味を引き出すグラスを採用しているところは◎
他、地酒や日本酒が多い印象だったので、酒好きは毛穴に染みるほどこの店の良さを教授できるだろう。
_____
▶︎店員対応
店員の対応は素晴らしい。ホスピタリティ精神がある。アルバイト感はなく、全員がキャリア採用的な印象。個室で空調が寒くなったら暑くなったり、子供へのフォローなども嫌な顔ひとつせずに対応してくれるおじじ。料理の説明もうざったくなく、非常にスタイリッシュに案内いただけるためストレスフリー。
▶︎オペレーション
注文から1分以内にお通し、その後5分以内に続々と大群がやってくる。祝日の前日18:30-ということもあり結構混んでいたが、その中でも素晴らしいポテンシャルを発揮してくれた。オーナーに感謝したい。
▶︎おしぼり
よくある激アツなおしぼり、匂いは無臭。ついつい顔を拭きたくなってしまうような熱さを持っているが、それは失礼なのでやめておこう。
▶︎子連れ
個室であればおすすめ。2階のオープン席だと結構ガヤガヤしているのと、席の間隔が狭い印象があったので少し大きくなった子であればいけるだろう。子連れにとって何より大切なのは店員のフォローにかかっているため、その点に懸念はないと断言して良い。