공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Tsukiji Koromosushi
(築地 挙母鮨)- 예산：
-
築地「拳母鮨」モーニングにぎり15貫を食す
休日のブランチ、築地下車「挙母鮨」に行った。
先客3名後客5名、10時半頃入店。
注文したのは「モーニングにぎり15貫」3300円「キリンラガー中瓶」700円「香川のお酒金陵熱燗」700円は追加注文
先ずは玉子、続いてカンパチ、タイ、ホタテ、鰆、マグロ炙り、ツブ貝、マグロ赤身、カツオタタキ、サーモン、生タコ、シラウオ、中落ち軍艦(生シラスとイカは撮り忘れ)
今回とくに美味しかったのは「鰆」「ツブ貝」「生シラス」「カツオタタキ」
提供のスピードが早くて、寿司げたから溢れそうになった。
残念だったのは、鮨食べ終えて味噌汁待っていたのに出てこないこと。
会計時に「味噌汁付かないんですか」と聞いたら、お姉さんが「飲んでる客には出さない」と言うではないか。
隣の客は酒飲んで味噌汁出てたし、今までは言わなくても提供されてたのに。
腑に落ちない感じで帰った、美味しさが半減したのだ。
お会計4700円、ごちそうさま。
築地「拳母鮨」モーニング鮨10貫
今日は六本木に用があり、築地下車で朝食は拳母鮨と決めていた。
10時入店、ラッキーなことに先客0 名、すぐに混み始めて
後客6名(欧米人4名アジア系2名)出る頃には外待ち6名
注文したのは「モーニング握り【おまかせ10貫】」2200円「キリンラガー中瓶」700円
先ずは「玉子焼」2個→「小肌」「鮃昆布締め」→「スマガツオ」「バカガイ(アオヤギ)」→「鰤」「サーモン」→「活蛸」「白魚」→「中トロ」で全10貫
最後に海苔の味噌汁が付く。
今回とくに美味かったのは「スマガツオ」「バカガイ」「活蛸(塩)」「白魚」海苔味噌汁も美味かった。
次回はモーニング握り15貫を食べようと思ったのだ。
お会計2900円、ごちそうさま。
築地でモーニング鮨10貫
本日朝一からインフルエンザ予防接種&歯科検診。
10時過ぎに終わり、築地場外へGO 目指すは挙母鮨。
店外、外人待客2名他1名計3名。
忙しいからかホールスタッフ1名。
10分ほど外待ちから案内される。
先客アジア系外人客2名。
カウンター席から注文したのは「おまかせモーニング鮨10貫」2200円「キリンラガー中瓶」700円
先客外人二人は握り「特上」「上」注文と思いきや、ひとつはマグロサーモン握り「上」だったらしく、握り直し。
どうやらキャンセルの鮨が「おまかせ」なので回ってきたようだ。
先ずは玉子2貫、続いて「鯛」「小肌」「サーモン」間をおいて「ぶり」「いなだ」？？「鮑」？みたいのが3貫。
「マグロ」「イカ」最後に」「白魚」「蟹」
内容は大満足なのだ。
会計2900円、ごちそうさま。
拳母鮨ランチ握り
今日は仕事休みで築地で鮨と決めていた。
前回「拳母鮨」の「モーニング鮨7貫」が美味かったので、
「モーニング鮨10貫」にグレードアップしようと思っていたら店先のメニューから消えていた。
先客の外国人旅行客3人が入店後、カウンター席が空いているので入れると思ったら、まさかの予約客待ちで入店まで時間がかかるとのこと。
諦めずに店外で待つと言うと「サクッと食べるなら良いですよ」と言うのでもちろんOK
外待ちの後客も6名、これからは並び待ちの店になりそう。
食事は20分もあれば充分なので、「ランチ握り」2090円「キリンラガー中瓶」700円を注文する。
外国人3人組の海鮮丼より先に提供される。
ランチ握りは全部で7貫、内容は「中トロ」「鮃」「赤身」「小肌」「生海老」「イクラ」「玉子」
途中で香川の日本酒「金陵」常温一合700円を追加。
どれも美味しくいただいた。
とくに小肌と海老が美味かった。
イクラも通常の2倍くらいのボリュームだった。
お会計3490円、ごちそうさま。
築地でモーニング鮨7貫
今日は休みなので、築地に行ってみた。
きつねやの並び客が大行列なので、諦めてフードコートの「小田保場外店」に行ったが本日休業。
晴見通りに良さげな鮨屋「拳母鮨」に行った。
カウンターのみ先客4名、後客なし。
店先チラシメニューを見てモーニング鮨7貫1540円、ラガー中瓶700円を注文する。
最初に茶豆と玉子焼が提供される、ビールのあてに最高。
続いて帆立とひらめだったと思う。
生しらす、蛸(塩)、中トロ、白魚が続く、どれも美味い。
生しらす、白魚は絶品。
7貫の内容が自分の好みだったのでリピート確定間違いなし。
追加した香川の日本酒【金陵】熱燗も美味かった。
お会計2940円、ごちそうさま。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsukiji Koromosushi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
050-5595-6312 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区築地4-11-3 |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 ‘츠키지역’ 도보 5분 쓰키지 역에서 289 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ 카운터 9석만. 7명과 2명의 L시에 되어 있으므로, 3~4분으로 이용시에는 그 쪽의 좌석을 추천합니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,조식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능
어린이용으로 샤리 작은 등 조정하겠습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.4.18 |
| 전화번호 |
03-6264-2626 |
仕事休み築地で所用を済ませ、築地場外市場へ行った
先ずは拳母鮨を覗いてみる。
席が半分くらい空いているので入店。
10:25入店、先客3名、後客4名、11:05退店。
先客は全員外国人。
先ずは「キリンラガー中瓶」700円を注文する。
鮨はいつもの「モーニング握り10貫」2200円を注文。
お任せなので楽しみだ。
玉子焼からスタート、カツオ、ホタテ、鮭、サンマ、
マグロ赤身、生タコ、生シラス、中トロ、桜エビ軍艦
途中【香川】金陵熱燗一合700円を追加。
どれも美味かったが「鮭」と「桜エビ」が美味かった。
酒もちろりと温度計を使って燗をつけてくれる丁寧な仕事で美味しくいただけた。
お会計3600円、ごちそうさま。