공식 정보
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점포명 |
Han dung(Han dung)
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장르 | 한식、야키니쿠 |
예약・문의하기 |
050-5872-2712 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都中央区月島2-8-12 AS ONE月島 B1F |
교통수단 |
쓰키시마역 9번 출구 도보 0분 쓰키시마 역에서 147 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이、au PAY) |
서비스료 / 차치 |
サービス料無し |
좌석 수 |
36 Seats |
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개별룸 |
불가 최대 13 명의 좌석이 될 수있는 승강석이 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 점외 흡연 공간이 있습니다. |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 소주 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
전화번호 |
03-3536-6635 |
夜ごはん
【食べログアジア・エスニックTOKYO百名店2022】
■カクテキ¥660
■白菜キムチ¥690
■ナムル盛り合わせ(小)¥940
■和牛一頭 各一枚切り (10品)¥3600(人前)
■タッカンマリ¥6980
月島グルメといえば真っ先に思い浮かぶのは、もんじゃだろう。しかし、今回の目的は、韓国料理。特に、タッカンマリだ。
月島にある韓国料理店『韓灯(ハンドゥン)』。福岡の小倉で創業し、縁もゆかりもない月島に2004年に移転。そして、月島に根付き、月島を代表する、いや東京を代表する韓国料理店となっている。
前菜的に、白菜キムチやカクテキ、ナムル盛り合わせをいただく。
カクテキは素朴で家庭的な味。自家製であることが伝わる酸味の強さが特徴的だ。
タッカンマリの前に、焼肉を。
看板メニューでもある「和牛一頭 各一枚切り」。
4人なので4人前。ひとり1カットずつ、ロース・カルビ・ホッペ・ハラミ・ミノ・シマ腸・レバー・丸腸・ハツ・センマイが愉しめる。
様々な部位がタレと塩に分けられキレイに配置される。少しずついっぺんに食べたい欲張りには、ありがたいメニュー。注文が入ってから丁寧にカットされるだけあって、鮮度のよさが見た目からも、口にしても伝わる。
お待ちかねのメイン「タッカンマリ」。
「美味しく煮込めました」、店主からにっこりのご挨拶。
1.2〜1.3キロ級の鶏一羽を煮込んでいるという。お店のスタッフがお鍋の中に、トングを入れ、肉を捌いていく。
そう、こちらのタッカンマリは、ハサミを使わずとも、トングだけで切り分けられるのだ。
丹念に煮込まれているだけあって、お肉はとろとろ。スープも非常に濃厚だ。
食べ方も通常とは異なる。辛子酢醤油×タテギではなく、調味料は塩胡椒。この塩胡椒が鶏の旨みを引き締め、見事なハーモニーを生む。さらにパンチを加えたければ、唐辛子や青唐辛子のスライスを入れるといい。
締めは、ラーメンからの雑炊。
言わずもがな、どちらもスープがしっかり染み込み、するするっと胃に飛び込んでいく。
遅れてしまったが、「タッカンマリ」は、事前予約が必須なのでご注意を。
スタッフのきめ細やかで丁寧なサービスも嬉しい。ワンランク上の韓国料理を味わうなら、『韓灯』で決まりだ。